Petitchef

Lasanha de cogumelos e mozzarella

Prato Principal
4 porções
15 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Coza as placas de massa, em porções, numa caçarola grande com água a ferver e sal, de acordo com as instruções da embalagem até estar al dente,
    Escorra, refresque em água fria e coloque-as sobre uma toalha para secarem bem.
  • Disponha de 4 folhas na base de uma assadeira grande, bem untada com azeite.
  • Entretanto derreta a manteiga com o azeite numa caçarola, em lume médio. Junte as cebolas e cozinhe, mexendo, durante 1 minutos.
  • Acrescente os cogumelos, aumente o calor para forte e cozinhe, mexendo com frequência, durante 5 minutos. Adicione as natas, o vinho e o tomilho e tempere com sal e pimenta. Deixe ferver em lume brando 4 minutos.
  • Coloque uma boa colherada da mistura de cogumelos sobre cada folha de massa e de dos espinafres.
  • Cubra com os restantes espinafres, uma fatia de mozzarella e cubra com mais mistura de cogumelos. termine com as raspas de parmesão.
  • Coloque no grill muito quente, pré-aquecido e cozinhe durante 5 min ou até a mistura de cogumelos começar a borbulhar e o parmesão estar dourado. Sirva de imediato.

Receitas semelhantes

YouTube

Fotos

Lasanha de cogumelos e mozzarella, foto 1
Lasanha de cogumelos e mozzarella, foto 2
Lasanha de cogumelos e mozzarella, foto 3

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Lasanha de pato com cogumelos
Lasanha de pato com cogumelos
6 porções
1 hora
Muito Fácil
5 / 5
Receita Lasanha de espinafres com cogumelos
Lasanha de espinafres com cogumelos
6 porções
1 h 5 m
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Lasanha de Cogumelos e Espinafres
Lasanha de Cogumelos e Espinafres
4 porções
45 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Lasanha de espinafres e queijo de cabra
Lasanha de espinafres e queijo de cabra
8 porções
45 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Lasanha de curgete (abobrinha) e espinafre
Lasanha de curgete (abobrinha) e espinafre
8 porções
1 h 25 m
Médio
4.8 / 5
Receita Lasanha de alcachofra e ricotta
Lasanha de alcachofra e ricotta
6 porções
55 min
Médio

Receitas

Artigos relacionados

Lasanha: da origem às receitas Lasanha: da origem às receitas Cogumelos: Espécies Comestíveis Cogumelos: Espécies Comestíveis As melhores receitas de queijo que vão aquecer seu inverno As melhores receitas de queijo que vão aquecer seu inverno

Pergunta do dia
O que te incentiva a cozinhar?
Voto