Petitchef

Lasanha de cogumelos e mozzarella

Prato Principal
4 porções
15 min
25 min
Muito Fácil
1129 Kcal

Ingredientes

4
Custo estimado: 8.29 (2.07€/porção)

Preparação

  • Coza as placas de massa, em porções, numa caçarola grande com água a ferver e sal, de acordo com as instruções da embalagem até estar al dente,
    Escorra, refresque em água fria e coloque-as sobre uma toalha para secarem bem.
  • Disponha de 4 folhas na base de uma assadeira grande, bem untada com azeite.
  • Entretanto derreta a manteiga com o azeite numa caçarola, em lume médio. Junte as cebolas e cozinhe, mexendo, durante 1 minutos.
  • Acrescente os cogumelos, aumente o calor para forte e cozinhe, mexendo com frequência, durante 5 minutos. Adicione as natas, o vinho e o tomilho e tempere com sal e pimenta. Deixe ferver em lume brando 4 minutos.
  • Coloque uma boa colherada da mistura de cogumelos sobre cada folha de massa e de dos espinafres.
  • Cubra com os restantes espinafres, uma fatia de mozzarella e cubra com mais mistura de cogumelos. termine com as raspas de parmesão.
  • Coloque no grill muito quente, pré-aquecido e cozinhe durante 5 min ou até a mistura de cogumelos começar a borbulhar e o parmesão estar dourado. Sirva de imediato.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (481g)
Calorias: 1129Kcal
  • Glícidos: 132.3g
  • Gord total: 39.1g
  • Gord.sat.: 19.3g
  • Proteínas: 51.2g
  • Fibras: 10.3g
  • Açúcar: 7g
  • ProPoints: 29
  • SmartPoints: 35
Vegetariano
Sem açúcar
Sem ovo

Fotos

Lasanha de cogumelos e mozzarella
Lasanha de cogumelos e mozzarella - foto 2
Lasanha de cogumelos e mozzarella - foto 3

Perguntas:






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