Receita com mozzarella

O queijo Mussarela é um dos mais populares na culinária latino americana. Ele é comumente utilizado como base para pizzas, para gratinar massas ao forno e até em recheios de filés à parmegiana, frangoempanado e salgados assados. Em parte esta popularidade toda se deve ao sabor suave deste queijo que possui um valor bastante razoável quando comparado à outros, além disso há também a facilidade em harmonizar os pratos feitos com este queijo.

Coroa de salmão e mostarda original da savora

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Prato Principal Médio 30 min 20 min

Ingredientes: 1 rolo de massa folhada 4 colheres de sopa de Mostarda original da Savora 120 g de azeitonas pretas 200 g de queijo mozzarella ralado 4 postas...

Espinafres ao creme béchamel, gratinados

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Acompanhamento Muito Fácil 25 min 219 kcal

Ingredientes: 5 colheres de sopa de farinha 100 g de mozzarella ralada 300 g de espinafres cozidos 50 g de manteiga 700 ml de leite Nos-moscada Sal...

Mini pizzas de beringela / berinjela

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Aperitivo Muito Fácil 35 min 162 kcal

Ingredientes: 2 beringelas médias (pode usar curgete/abobrinha) 2 bolas de muçarela (mozzarella) molho de tomate sal pimenta azeite orégãos (orégano)...

Muffins de mozzarela fresca e fiambre.

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Entrada Médio 30 min 30 min

Ingredientes: 2 ovos M-L com ómega 3 sal pimenta preta moída na altura 200 ml de leite magro 50 ml de azeite 1 bola de mozzarella fresca coentros 5 fatias fi...

Salada caprese - fresca e italiana

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Entrada Muito Fácil 10 min 242 kcal

Ingredientes: Para 2 pessoas: 2 Tomates 1 Mozzarella fresca Manjericão Sal Pimenta Azeite...

As receitas imperdíveis com Mozarela

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Foi no século VII que os búfalos foram importados da Ásia para cultivar as terras Italianas, mais precisamente a região de Campania. A escolha destes animais em terras pantanais é simples: a corpulência e os cascos largos dos búfalos impediam que se enterrassem na lama.

Mini croissants pizza de queijo e fiambre

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Aperitivo Muito Fácil 35 min 244 kcal

Ingredientes: 1 rolo de massa folhada Molho de tomate Fiambre (presunto) Queijo ralado (gruyère, mozzarella...) Orégãos (Orégano)...

Pizza margarita com massa caseira e fofa

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Prato Principal Médio 1 hora 15 min

Ingredientes: Para a massa: 200 ml água 30 ml azeite (de oliva) 280 g farinha (de trigo) 3 g levedura para pão 1/2 colher de sobremesa de sal Para a ...

Espetinhos de mussarela, presunto cru e tomate seco

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Aperitivo Muito Fácil 15 min 721 kcal

Ingredientes: 16 bolas de mussarela (pequenas) 3 fatias de presunto cru 2 (a 3) tomates secos azeite manjericão fresco...

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Hambúrguer à italiana (molho pesto, tomate seco, muçarela)

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Prato Principal Muito Fácil 15 min 1122 kcal

Ingredientes: 1 pão de hambúrguer (2 a 3 col. sopa de) molho pesto 3 tomates secos 1 fatia de pancetta 1 col. sopa de azeite 1 hambúrguer de carne sal piment...

Almôndegas de carne recheada com mozzarella

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Prato Principal Muito Fácil 40 min 1495 kcal

Ingredientes: 55 ml leite 1 col. sopa pão ralado (farinha de rosca) 200 gr de carne picada de boi (carne moída) 50 gr de carne porco picado 1 ovo 1 dente de al...

Rolos de frango com muçarela de búfala

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Prato Principal Médio 35 min 441 kcal

Ingredientes: 4 filés de frango bem finos 4 fatias de copa 8 tomates secos 1 bola de muçarela de búfala...

Pretzels (Bretzels) de mozzarella e alecrim

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Entrada Muito Fácil 2 h 5 m 478 kcal

Ingredientes: Massa: 350 ml água morna 1 sachê (6gr) fermento biológico seco 20 gr de açúcar 10 gr de sal 2 col. sopa alecrim (desidratado ou fresco) 600 gr d...

Crepe salgado à italiana (molho pesto e mozzarella)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: Preparando a cebola : 1 col. chá de manteiga 1/4 de cebola Crepe/Galette : 1 col. chá de manteiga 1 crepe (de farinha de Sarraceno) 2 col. sop...

LASANHA DE PRESUNTO E MUSSARELA

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Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min

Ingredientes: 300 g de mussarela ralada 300 g presunto fatiado (eu prefiro ralado) 200 g de massa de lasanha seca do tipo pré-cozida Molho Branco: 2 colheres...

Almôndegas no forno com mozarela, tomate e azeitonas

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Prato Principal Médio --

Ingredientes: 250 gr de carne de vaca (ou porco) 1 ovo Pão ralado q.b. 10 tomatinhos cereja Azeitonas pretas q.b. 100 ml de molho de tomate caseiro ou de compr...

Bocconcini di mozzarella

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Entrada Muito Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 250g de mozzarellas (bolinhas pequenas) 2 ovos farinha de trigo (quanto baste) farinha de rosca (quanto baste) Sal...

Quiche de espinafre e muçarela

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Entrada Médio 1 hora 35 min

Ingredientes: Para a massa: 2 xícaras de farinha de trigo 100 gramas de manteiga gelada picadinha 4 colheres de creme de leite 1 pitada de sal Para o recheio...

Tomate recheado com mussarela, parmesão e orégano

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Entrada Muito Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 6 tomates (grandes) Sal Pimenta do reino (a gosto) 300 gr de mussarela (picada) 1/2 xic de queijo parmessão ralado (chá) Orégano (para povilhar)...

Queijo mozarela com nozes

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Entrada Muito Fácil 10 min 126 kcal

Ingredientes: Queijo mozarela Nozes Salsa Azeite...

Ravioli de mussarela ao molho branco

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Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min

Ingredientes: 500 g de ravioli de mussarela cozido ao dente 3 colheres sopa de manteiga 4 colheres sopa de farinha de trigo 3 xícaras chá de leite 1 pitada de noz ...

Cogumelos portobello com fiambre, tomate e mozzarella

(35 votos) , (1) , (115)

Entrada Muito Fácil 25 min 166 kcal

Ingredientes: 4 cogumelos Portobello 1 cebola picada 1 dente de alho picado 150g fiambre aos cubos 1 tomate, aos cubos, sem grainhas Oregãos q.b. Azeite q.b. Piment...

Bacalhau com natas e queijo mozarela

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Prato Principal Médio 45 min 20 min

Ingredientes: Uma embalagem de migas de bacalhau Batatas em cubos Cebola Azeite 1 pacote de natas 1 pacote de molho bechamel Leite Queijo ralado mozarela S...

Pizza caseira de salsichas, fiambre, cogumelos, azeitonas e mozzarella...

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Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min

Ingredientes: MASSA DE PIZZA: 200 g de água 50 g de azeite 1 colher de chá de sal 1 saqueta de fermipan 400 g de farinha MOLHO DE TOMATE: 1/2 de polpa de...

Mussarela à milanesa (ovo-lacto)

(24 votos) , (74)

Aperitivo Muito Fácil 11 min 342 kcal

Ingredientes: Queijo mussarela em bolinhas Farinha de rosca 1 ovo Frigideira com óleo até a metade (para fritura por imersão)...