Mini pizzas de beringela / berinjela
Quer um aperitivo saudável e rápido de elaborar? Substitua a massa de pizza por beringela / berinjela e já está. Saboroso e sem igual !
Ingredientes
6
Custo estimado: 2.81Euros€ (0.47€/porção)
Preparação
Preparação10 min
Cozedura25 min
Lave bem as beringelas e corte em rodelas de mais ou menos 1 cm.
Coloque as rodelas sobre uma placa de ir ao forno, espalhe azeite por cima e polvilhe com sal, pimenta e orégãos.
Levar ao forno por 20 minutos a 200ºC.
Uma vez cozidas, coloque molho de tomate por cima de cada uma e uma rodela de mozzarella.
Levar novamente ao forno, a 200ºC para que o queijo derreta. (cerca de 5 minutos)
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 162Kcal
- Glícidos: 5.4g
- Gord total: 11.1g
- Gord.sat.: 5.5g
- Proteínas: 9.1g
- Fibras: 1.7g
- Açúcar: 2.3g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 6
Informação nutricional para 1 dose (112g)
Sem glúten
Vegetariano
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
13/09/2016
Eu amo berinjela, e experimentar essa receita foi ótimo!
Eu cozinhei esta receita
A
amom,
17/04/2016
Fantástico. É delicioso e não engorda. Adorei
Eu cozinhei esta receita
M
marciaperez,
14/01/2024
Receita deliciosa, ficou excelente.
Obrigada por compartilhar.
26/04/2017
A dupla perfeita: berinjelas e pizzas! Eu acrescentaria um pouco de oregano.
Obrigado pelo carinho e pela mensagem. Um grande abraço.