
Como cozinhar abobrinhas (curgetes) na air fryer?
Acompanhamento Muito Fácil 20 min 124 kcal
Ingredientes: 500 gr de curgete (abobrinha) 1 col. sopa de azeite de oliva 1 col. chá de alho em pó 1 col. chá de ervas de Provence sal Pimenta
A abobrinha é um legume cuja forma mais comum é cilíndrica, de cor verde escura. Existem outras variedades, como a abobrinha branca e a redonda. A maior parte dos seus nutrientes está na casca. Destaca-se o potássio, um mineral essencial para o controle da pressão arterial. Contém ainda fósforo, sódio e magnésio que ajudam a fortalecer os ossos. As suas fibras ajudam a controlar o mau colesterol e, apesar de saciar, é uma ajuda para quem está com dieta de perda de peso. É um alimento de fácil digestão, sendo aconselhado em dietas de convalescença e usado para as primeiras sopas dos bebés. veja mais