Chips de curgete / abobrinha

Aperitivo
5 porções
Muito Fácil
30 min
138 Kcal

Que tal mudar os chips de batata pela curgete/abobrinha? Esta receita é fácil e muito saborosa ;-)

Ingredientes

5
Custo estimado: 1.3 (0.26€/porção)

Preparação

Preparação15 min
Cozedura15 min
  • Chips de curgete / abobrinha - Preparação Passo 1Limpe bem as curgetes e corte-as em rodelas finas.
  • Chips de curgete / abobrinha - Preparação Passo 2Coloque-as numa vasilha com a farinha e misture bem até que estejam cobertas pela mesma. Repita esta etapa com os ovos.
  • Chips de curgete / abobrinha - Preparação Passo 3Coloque as curgetes sobre a mesa e polvilhe cada rodela com o pão ralado. Vire-as e repita a operação.
  • Chips de curgete / abobrinha - Preparação Passo 4Frite-as em óleo quente até que fiquem bem dourinhas.
  • Chips de curgete / abobrinha - Preparação Passo 5Simples e fácil, não achou?

Dicas e Conselhos

As curgetes: podem ser substituídas por outros legumes, por exemplo, a beterraba. Ideal para variar os sabores :-)

Versão light : ao invés de fritá-las, jogue por cima um fio de azeite e leve ao forno por 10 minutes à 180°C.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 138Kcal
  • Glícidos: 14.9g
  • Gord total: 5.9g
  • Gord.sat.: 1.1g
  • Proteínas: 5.3g
  • Fibras: 1.6g
  • Açúcar: 1.3g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
Informação nutricional para 1 dose (93g)
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar

Eletrodomésticos

fogão
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Perguntas

Título da receita

Comentários

Avaliar esta receita:

GIL

E O AZEITE É PARA QUE?

Eu cozinhei esta receita
comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Serve para fritar. Usamos o azeite mas pode ser frito em óleo. Um grande abraço.

Pessoa

Parece delicioso e fácil! Vou fazer...

comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Sim, e se preferir, pode levar ao forno ao invés de fritá-lo. Basta dar uma olhadinha em nossa observação que está tudo explicado lá. Um grande abraço.