Petitchef

Chips de curgete / abobrinha

Que tal mudar os chips de batata pela curgete/abobrinha? Esta receita é fácil e muito saborosa ;-)

Aperitivo
5 porções
15 min
15 min
Muito Fácil
138 Kcal

Video

YouTube

Ingredientes

5
Custo estimado: 1.3 (0.26€/porção)

Preparação

  • Passo 1 - Chips de curgete / abobrinha
    Limpe bem as curgetes e corte-as em rodelas finas.
  • Passo 2 - Chips de curgete / abobrinha
    Coloque-as numa vasilha com a farinha e misture bem até que estejam cobertas pela mesma. Repita esta etapa com os ovos.
  • Passo 3 - Chips de curgete / abobrinha
    Coloque as curgetes sobre a mesa e polvilhe cada rodela com o pão ralado. Vire-as e repita a operação.
  • Passo 4 - Chips de curgete / abobrinha
    Frite-as em óleo quente até que fiquem bem dourinhas.
  • Passo 5 - Chips de curgete / abobrinha
    Simples e fácil, não achou?

Fez esta receita?
Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt

Eletrodomésticos

Fogão

Dicas e Conselhos:

As curgetes: podem ser substituídas por outros legumes, por exemplo, a beterraba. Ideal para variar os sabores :-)

Versão light : ao invés de fritá-las, jogue por cima um fio de azeite e leve ao forno por 10 minutes à 180°C.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (93g)
Calorias: 138Kcal
  • Glícidos: 14.9g
  • Gord total: 5.9g
  • Gord.sat.: 1.1g
  • Proteínas: 5.3g
  • Fibras: 1.6g
  • Açúcar: 1.3g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar

Fotos

Chips de curgete / abobrinha
Chips de curgete / abobrinha - foto 2
Chips de curgete / abobrinha - foto 3
Chips de curgete / abobrinha - foto 4

Perguntas:




Comentários dos membros:

GIL, 12/08/2019

E O AZEITE É PARA QUE?

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Serve para fritar. Usamos o azeite mas pode ser frito em óleo. Um grande abraço.

Pessoa, 10/09/2018

Parece delicioso e fácil! Vou fazer...

Resposta Petitchef:

Sim, e se preferir, pode levar ao forno ao invés de fritá-lo. Basta dar uma olhadinha em nossa observação que está tudo explicado lá. Um grande abraço.


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Chips de abobrinha (curgete) na air fryer
Chips de abobrinha (curgete) na air fryer
2 porções
18 min
Muito Fácil
3 / 5
Receita Tagliatelles com molho de curgete (abobrinha)
Tagliatelles com molho de curgete (abobrinha)
4 porções
45 min
Muito Fácil
3 / 5
Receita Rolinhos de curgete (abobrinha) e sardinha
Rolinhos de curgete (abobrinha) e sardinha
20 porções
5 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Empadão/escondidinho vegano de curgete/abobrinha e tofu
Empadão/escondidinho vegano de curgete/abobrinha e tofu
6 porções
1 h 20 m
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Quiche de curgete (abobrinha) e cenouras - quiche florido
Quiche de curgete (abobrinha) e cenouras - quiche florido
6 porções
1 h 10 m
Muito Fácil
4 / 5
Receita Medalhão de curgete (abobrinha) e queijo
Medalhão de curgete (abobrinha) e queijo
6 porções
30 min
Muito Fácil
4.6 / 5

Receitas

Artigos relacionados

4 deliciosas maneiras para cozinhar as curgetes (abobrinhas) 4 deliciosas maneiras para cozinhar as curgetes (abobrinhas) Carpaccio de curgete (abobrinha): a receita italiana que dá vontade de provar! Carpaccio de curgete (abobrinha): a receita italiana que dá vontade de provar! Prepare chips em casa de uma maneira muito mais saudável! Prepare chips em casa de uma maneira muito mais saudável!

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Onde costuma procurar receitas?
Voto