- Chips de curgete / abobrinha
Chips de curgete / abobrinha
Que tal mudar os chips de batata pela curgete/abobrinha? Esta receita é fácil e muito saborosa ;-)
Ingredientes
Número de doses: 5
50 gr de farinha de
trigo
50 gr de farinha de rosca (pão ralado)
óleo para fritar
Preparação
- Limpe bem as curgetes e corte-as em rodelas finas.
- Coloque-as numa vasilha com a farinha e misture bem até que estejam cobertas pela mesma. Repita esta etapa com os ovos.
- Coloque as curgetes sobre a mesa e polvilhe cada rodela com o pão ralado. Vire-as e repita a operação.
- Frite-as em óleo quente até que fiquem bem dourinhas.
- Simples e fácil, não achou?
Fotos
Observações:
As curgetes: podem ser substituídas por outros legumes, por exemplo, a beterraba. Ideal para variar os sabores :-)
Versão light : ao invés de fritá-las, jogue por cima um fio de azeite e leve ao forno por 10 minutes à 180°C.
Informações nutricionais (para 1 porção):
Nutrição:
Informação nutricional para 1 dose = 103g
Calorias: 228Kcal
- Glícidos: 14.9g
- Gord total: 15.9g
- Gord.sat.: 2.3g
- Proteínas: 5.3g
- Fibras: 1.6g
- Açúcar: 1.3g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 7
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias
Receitas semelhantes
Receitas
Sim, e se preferir, pode levar ao forno ao invés de fritá-lo. Basta dar uma olhadinha em nossa observação que está tudo explicado lá. Um grande abraço.