Home Receitas Chips de curgete / abobrinha Chips de curgete / abobrinha Que tal mudar os chips de batata pela curgete/abobrinha? Esta receita é fácil e muito saborosa ;-)
Ingredientes Número de doses: 5
50 gr de farinha de
trigo 50 gr de farinha de rosca (pão ralado)
Preparação Limpe bem as curgetes e corte-as em rodelas finas. Coloque-as numa vasilha com a farinha e misture bem até que estejam cobertas pela mesma. Repita esta etapa com os ovos. Coloque as curgetes sobre a mesa e polvilhe cada rodela com o pão ralado. Vire-as e repita a operação. Frite-as em óleo quente até que fiquem bem dourinhas. Simples e fácil, não achou?
Observações: As curgetes: podem ser substituídas por outros legumes, por exemplo, a beterraba. Ideal para variar os sabores :-)Versão light : ao invés de fritá-las, jogue por cima um fio de azeite e leve ao forno por 10 minutes à 180°C.
Informações nutricionais: para 1 dose / para 100 g
Nutrição: Informação nutricional para 1 dose (93g)
138Kcal
Glícidos: 14.9g Gord total: 5.9g Gord.sat.: 1.1g Proteínas: 5.3g Fibras: 1.6g Açúcar: 1.3g ProPoints: 4 SmartPoints: 4 Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Fotos
Perguntas:
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Serve para fritar. Usamos o azeite mas pode ser frito em óleo. Um grande abraço.