Chips de curgete / abobrinha
Que tal mudar os chips de batata pela curgete/abobrinha? Esta receita é fácil e muito saborosa ;-)
Ingredientes
5
Custo estimado: 1.3Euros€ (0.26€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura15 min
Limpe bem as curgetes e corte-as em rodelas finas.
Coloque-as numa vasilha com a farinha e misture bem até que estejam cobertas pela mesma. Repita esta etapa com os ovos.
Coloque as curgetes sobre a mesa e polvilhe cada rodela com o pão ralado. Vire-as e repita a operação.
Frite-as em óleo quente até que fiquem bem dourinhas.
Simples e fácil, não achou?
Dicas e Conselhos
As curgetes: podem ser substituídas por outros legumes, por exemplo, a beterraba. Ideal para variar os sabores :-)
Versão light : ao invés de fritá-las, jogue por cima um fio de azeite e leve ao forno por 10 minutes à 180°C.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 138Kcal
- Glícidos: 14.9g
- Gord total: 5.9g
- Gord.sat.: 1.1g
- Proteínas: 5.3g
- Fibras: 1.6g
- Açúcar: 1.3g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 4
Informação nutricional para 1 dose (93g)
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Eletrodomésticos
fogão
Perguntas
Título da receita
Comentários
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Serve para fritar. Usamos o azeite mas pode ser frito em óleo. Um grande abraço.