Como cozinhar abobrinhas (curgetes) na air fryer?

Acompanhamento
2 porções
Muito Fácil
20 min
124 Kcal

A Air Fryer revolucionou a forma como cozinhamos, e a abobrinha (curgete) é um dos legumes que mais se beneficiam desse eletrodoméstico. Com ela, conseguimos preparar um acompanhamento leve, crocante e saboroso em poucos minutos. Além disso, a quantidade de óleo utilizada é mínima, tornando a preparação mais saudável e nutritivo. Tempere a gosto, use sal, pimenta do reino, alho em pó, ervas finas, azeite... As possibilidades são infinitas. Para um toque especial, experimente adicionar raspas de limão ou queijo parmesão. Confira nossa receita e bom apetite!

Ingredientes

2
Custo estimado: 2.31 (1.15€/porção)

Materiais

  • Tábua de corte
  • Saladeira
  • Air Fryer

Preparação

Preparação5 min
Cozedura15 min
  • Como cozinhar abobrinhas (curgetes) na Air Fryer? - Preparação Passo 1Corte as curgetes (abobrinhas) em cubos.
  • Como cozinhar abobrinhas (curgetes) na Air Fryer? - Preparação Passo 2Coloque-os numa tigela e adicione: azeite de oliva, ervas, alho em pó, sal e pimenta. Misture.
  • Como cozinhar abobrinhas (curgetes) na Air Fryer? - Preparação Passo 3Agora coloque no cesto da Air Fryer e programe por 15 minutos a 180 graus (na metade do cozimento, abra o cesto e mexa).
  • Como cozinhar abobrinhas (curgetes) na Air Fryer? - Preparação Passo 4Está pronto. Bom apetite!

Dicas e Conselhos

Qual é o tempo de conservação das curgetes (abobrinhas) feitas Air Fryer?

Coloque-as num recipiente hermético e no frio (geladeira) por 2 a 3 dias. Reaqueça-as na Air Fryer ou no forno para restaurar sua textura crocante.

Esta receita pode ser usada com outros legumes?

Sim, esse método funciona bem com outros legumes, como berinjela ou pimentão!

Posso usar outros temperos?

Com certeza, use páprica defumada, curry em pó, tomilho ou até mesmo temperos mistos (italiano, mexicano) para variar os sabores :-)

Posso preparar esta receita no forno?

Claro que sim!

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 124Kcal
  • Glícidos: 5.6g
  • Gord total: 8.6g
  • Gord.sat.: 1.3g
  • Proteínas: 3.1g
  • Fibras: 5.3g
  • Açúcar: 4.4g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Informação nutricional para 1 dose (267g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo

Eletrodomésticos

fritadeira de ar

Saiba também:

Pode-se congelar
Conservar na frigorífico/geladeira
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Perguntas

Título da receita

Comentários

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