Como cozinhar abobrinhas (curgetes) na air fryer?
A Air Fryer revolucionou a forma como cozinhamos, e a abobrinha (curgete) é um dos legumes que mais se beneficiam desse eletrodoméstico. Com ela, conseguimos preparar um acompanhamento leve, crocante e saboroso em poucos minutos. Além disso, a quantidade de óleo utilizada é mínima, tornando a preparação mais saudável e nutritivo. Tempere a gosto, use sal, pimenta do reino, alho em pó, ervas finas, azeite... As possibilidades são infinitas. Para um toque especial, experimente adicionar raspas de limão ou queijo parmesão. Confira nossa receita e bom apetite!
Ingredientes
Materiais
- Tábua de corte
- Saladeira
- Air Fryer
Preparação
Corte as curgetes (abobrinhas) em cubos.
Coloque-os numa tigela e adicione: azeite de oliva, ervas, alho em pó, sal e pimenta. Misture.
Agora coloque no cesto da Air Fryer e programe por 15 minutos a 180 graus (na metade do cozimento, abra o cesto e mexa).
Está pronto. Bom apetite!
Dicas e Conselhos
Qual é o tempo de conservação das curgetes (abobrinhas) feitas Air Fryer?
Coloque-as num recipiente hermético e no frio (geladeira) por 2 a 3 dias. Reaqueça-as na Air Fryer ou no forno para restaurar sua textura crocante.
Esta receita pode ser usada com outros legumes?
Sim, esse método funciona bem com outros legumes, como berinjela ou pimentão!
Posso usar outros temperos?
Com certeza, use páprica defumada, curry em pó, tomilho ou até mesmo temperos mistos (italiano, mexicano) para variar os sabores :-)
Posso preparar esta receita no forno?
Claro que sim!
Nutrição
- Glícidos: 5.6g
- Gord total: 8.6g
- Gord.sat.: 1.3g
- Proteínas: 3.1g
- Fibras: 5.3g
- Açúcar: 4.4g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 4
