Esparguete de Curgete com Molho Pesto

Name: Esparguete de curgete com molho pesto
Prep time: 14 min
Total time: 14 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 Curgete / abobrinha; Gomásio, a gosto

Curgete espirilizada é uma delicia, além de aproveitarem para comer mais curgetes, ainda a podem comer de uma forma divertida. É muito simples de fazer com o espirilizador de alimentos.

Prato Principal

2 porções

14 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 Curgete / abobrinha
Gomásio, a gosto

Preparação

Lave a curgete e corte ao meio. Corte também as pontas. Introduza o centro da curgete na máquina na parte metálica e só depois empurre o braço para os picos colarem-se à outra parte da curgete.
Espiralize a curgete, rodando o braço. Faça o mesmo com a outra metade. (utilize um prato para caírem os fios de curgete).
Faça o Pesto: Ver a receita de pesto nas minhas outras receitas.
Envolva o pesto no esparguete de curgete e no final adicione o gomásio por cima.

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