Curgete (abobrinha) cozida

Name: Curgete (abobrinha) cozida
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 curgete (abobrinha); 1 fio de azeite; sal; pimenta

Uma ótima sugestão de acompanhamento para peixes, carnes ou aves é a curgete (abobrinha) cozida. Leva apenas 10 minutinhos e este legume já pode ser servido em seu prato. Fácil e nutritivo, confira nosso passo a passo.

Acompanhamento

1 porções

5 min

10 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 curgete (abobrinha)
1 fio de azeite
sal
pimenta

Custo estimado: 0.96€ (0.96€/porção)

Preparação

Lave a curgete (abobrinha). Corte-a em cubos pequenos.
Na frigideira e no fogo médio, aqueça o azeite. Acrescente a curgete (abobrinha). Tempere com sal e pimenta. Misture. Deixe cozinhar por uns 10 minutinhos mexendo de vez em quando. Está pronto.

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Dicas e Conselhos:

Qual é a quantidade de curgete (abobrinha) por pessoa?
Use aproximadamente 250 gr de curgete (abobrinha) por pessoa.

Qual tempero posso usar para as curgetes (abobrinhas?
O básico sal e pimenta. Entre outros podemos acrescentar alho, cebola, ervas aromáticas, caril (curry), tomilho. Fica a seu critério.