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Noodles com grão de bico tostados e curgete (abobrinha)

Uma receita de noodles vegetariana, fácil e rápida a preparar. Os grãos de bicos foram tostados deixando seu prato crocante. Se desejar, polvilhe com sésamo/gergelim. Vamos a receita:

Prato Principal
1 porções
5 min
15 min
Muito Fácil
303 Kcal

Ingredientes

1
Custo estimado: 1.77 (1.77€/porção)

Preparação

  • Coloque o macarrão numa panela com água fervente. Acrescente também a curgete (abobrinha) cortada em rodelas. Cozinhe conforme o tempo indicado no sachê de noodles. Coe.
  • Grão de bico: numa tigela, misture o azeite, o grão de bico, curry, sal e pimenta. Leve-os ao fogo médio numa frigideira quente. Deixe tostar por 10 minutos.
  • Ainda na frigideira, misture tudo. E deixe ainda por 5 minutos (em média). Está pronto! Bom apetite.

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Eletrodomésticos

Fogão

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (275g)
Calorias: 303Kcal
  • Glícidos: 17.7g
  • Gord total: 19.3g
  • Gord.sat.: 2.8g
  • Proteínas: 8.3g
  • Fibras: 12.1g
  • Açúcar: 5.8g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar

Fotos

Noodles com grão de bico tostados e curgete (abobrinha)
Noodles com grão de bico tostados e curgete (abobrinha) - foto 2
Noodles com grão de bico tostados e curgete (abobrinha) - foto 3

Perguntas:

Boa tarde! o grão de bico é cru ou cozido? Obrigado

Resposta:

Olá. Já é cozido. Levamos a frigideira apenas para tostá-lo. Vamos colocar no ingrediente que ele é cozido. Obrigado pela mensagem. Um grande abraço.






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