Noodles com grão de bico tostados e curgete (abobrinha)

Name: Noodles com grão de bico tostados e curgete (abobrinha)
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 76 gr noodles (1 pacote individual); 1/2 curgete (abobrinha); 50 gr de grão de bico (já cozido); 1 col. sopa de azeite; sal; pimenta; 1 col. chá caril (curry)

Prato Principal

Muito Fácil

20 min

303 Kcal

Uma receita de noodles vegetariana, fácil e rápida a preparar. Os grãos de bicos foram tostados deixando seu prato crocante. Se desejar, polvilhe com sésamo/gergelim. Vamos a receita:

Ingredientes

76 gr noodles (1 pacote individual)
1/2 curgete (abobrinha)
50 gr de grão de bico (já cozido)
1 col. sopa de azeite
sal
pimenta
1 col. chá caril (curry)

Custo estimado: 1.77€ (1.77€/porção)

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Preparação

Preparação5 min

Cozedura15 min

Coloque o macarrão numa panela com água fervente. Acrescente também a curgete (abobrinha) cortada em rodelas. Cozinhe conforme o tempo indicado no sachê de noodles. Coe.
Grão de bico: numa tigela, misture o azeite, o grão de bico, curry, sal e pimenta. Leve-os ao fogo médio numa frigideira quente. Deixe tostar por 10 minutos.
Ainda na frigideira, misture tudo. E deixe ainda por 5 minutos (em média). Está pronto! Bom apetite.