Noodles com grão de bico tostados e curgete (abobrinha)

Ingredientes

• 76 gr noodles (1 pacote individual)
• 1/2 curgete (abobrinha)
• 50 gr de grão de bico (já cozido)
• 1 col. sopa de azeite
• sal
• pimenta
• 1 col. chá caril (curry)

Preparação

• Coloque o macarrão numa panela com água fervente. Acrescente também a curgete (abobrinha) cortada em rodelas. Cozinhe conforme o tempo indicado no sachê de noodles. Coe.
• Grão de bico: numa tigela, misture o azeite, o grão de bico, curry, sal e pimenta. Leve-os ao fogo médio numa frigideira quente. Deixe tostar por 10 minutos.
• Ainda na frigideira, misture tudo. E deixe ainda por 5 minutos (em média). Está pronto! Bom apetite.

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