Curgete (abobrinha) assada no forno!
Ligou o forno? Aproveite e faça também a curgete assada. Fácil, rápida e não suja a cozinha. Confira nossas etapas logo aqui abaixo:
Ingredientes
Materiais
- 1 assadeira de forno
- 1 papel manteiga (papel vegetal)
- 1 tigela
Preparação
- Lave a curgete (abobrinha). Se for orgânica, deixe a casca, senão retire-a. Corte-a no formato que desejar. A nossa foi em tiras largas. Coloque então os pedaços numa tigela. Tempere com sal, alho desidratado e um fio de azeite.
Pré-aqueça o forno a 200°C. Coloque os pedaços de curgete (abobrinha) sobre a assadeira (já coberta com papel vegetal). Leve ao forno por cerca de 20 minutos.- Retire do forno. Está pronto!
Dicas e Conselhos
Qual é a melhor forma de cortar a curgete para assar?
A melhor forma de cortar a curgete é em tiras largas, pois isso ajuda a garantir um cozimento uniforme e uma textura agradável.
Posso adicionar outros temperos à curgete assada?
Sim, você pode adicionar temperos como pimenta-do-reino, ervas finas ou até queijo ralado para dar um sabor extra à sua curgete assada.
É possível fazer curgete assada na air fryer?
Sim, você pode assar a curgete na air fryer. O tempo de cozimento pode ser reduzido para cerca de 15 minutos a 200°C.
Quais são os benefícios nutricionais da curgete?
A curgete é rica em vitaminas A e C, além de ser baixa em calorias e rica em água, o que a torna uma excelente opção para uma dieta saudável.
Posso usar curgete congelada para essa receita?
Embora seja possível, a curgete fresca é recomendada para obter a melhor textura e sabor. Se usar congelada, descongele e seque bem antes de temperar e assar.
Nutrição
- Glícidos: 4.1g
- Gord total: 15.9g
- Gord.sat.: 2.3g
- Proteínas: 2.6g
- Fibras: 3.9g
- Açúcar: 3.5g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 6
Eletrodomésticos
Saiba também:
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