Curgete (abobrinha) assada no forno!

Name: Curgete (abobrinha) assada no forno!
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 curgete (abobrinha); 1 pitada de sal; 1 pitada alho desidratado; 1 fio azeite

Acompanhamento

Muito Fácil

25 min

179 Kcal

Ligou o forno? Aproveite e faça também a curgete assada. Fácil, rápida e não suja a cozinha. Confira nossas etapas logo aqui abaixo:

Ingredientes

1 curgete (abobrinha)
1 pitada de sal
1 pitada alho desidratado
1 fio azeite

Custo estimado: 0.89€ (0.89€/porção)

Materiais

1 assadeira de forno
1 papel manteiga (papel vegetal)
1 tigela

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Preparação

Preparação5 min

Cozedura20 min

Lave a curgete (abobrinha). Se for orgânica, deixe a casca, senão retire-a. Corte-a no formato que desejar. A nossa foi em tiras largas. Coloque então os pedaços numa tigela. Tempere com sal, alho desidratado e um fio de azeite.
Pré-aqueça o forno a 200°C. Coloque os pedaços de curgete (abobrinha) sobre a assadeira (já coberta com papel vegetal). Leve ao forno por cerca de 20 minutos.
Retire do forno. Está pronto!

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Dicas e Conselhos

Qual é a melhor forma de cortar a curgete para assar?

A melhor forma de cortar a curgete é em tiras largas, pois isso ajuda a garantir um cozimento uniforme e uma textura agradável.

Posso adicionar outros temperos à curgete assada?

Sim, você pode adicionar temperos como pimenta-do-reino, ervas finas ou até queijo ralado para dar um sabor extra à sua curgete assada.

É possível fazer curgete assada na air fryer?

Sim, você pode assar a curgete na air fryer. O tempo de cozimento pode ser reduzido para cerca de 15 minutos a 200°C.

Quais são os benefícios nutricionais da curgete?

A curgete é rica em vitaminas A e C, além de ser baixa em calorias e rica em água, o que a torna uma excelente opção para uma dieta saudável.

Posso usar curgete congelada para essa receita?

Embora seja possível, a curgete fresca é recomendada para obter a melhor textura e sabor. Se usar congelada, descongele e seque bem antes de temperar e assar.