Petitchef

Red fish assado no forno

Prato Principal
2 porções
Médio

Ingredientes

Número de doses: 2
2 postas de Red Fish pequenas;




Limão;

Sal;

Ervas aromáticas a gosto ( usei oregãos );

Pimenta preta moída.

Preparação

  • Numa travessa dispôr as postas de peixe, dar uns golpes e dentro deles colocar louro, alho laminado bem como à volta do peixe. Temperar a gosto com os ingredientes mencionados ou os que desejarem. Levar ao forno até ficar bem assado.
    Servi com um arroz branco de manteiga e salada de tomate. Coloquei ainda uma rodela de limão por cima da posta pois adoro os aromas cítricos com os assados

Fotos

Red Fish Assado no Forno, foto 1Red Fish Assado no Forno, foto 2Red Fish Assado no Forno, foto 3


Comentários dos membros:

14/07/2011

Esprimenta por uma camada de cebola ás rodelas


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