Cabrito assado com arroz de forno

Prato Principal
Médio
40 min

Ingredientes

4

Preparação

Preparação10 min
Cozedura30 min
  • Corte a carne em pedaços e tempere com sal, pimenta, malagueta, colorau, vinagre, o alho picado, o alecrim e o azeite.Deixe tomar gosto 2 horas.
  • Coloque a carne no forno 15min a 200ºC
    Refogue a cebola picada na margarina.junte o açafrão e o arroz. Envolva e regue com o caldo quente.
  • Tempere e cozinhe 10 min em lume brando com o tacho tapado.Disponha o arroz num pirex e sobre este coloque o cabrito.Leve ao forno a tostar 20 min.

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asbmesquitaAsbmesquita

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Comentários

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anonymous

Excelente prato para tomar um bom vinho tinto

anonymous

Muito show, lambí os lábios.