Cabrito refogado

Ingredientes
10
Preparação
Preparação15 min
Cozedura45 min
- Tire o nervo que há na perna do cabrito e que lhe dá um mau cheiro.
- À parte, numa bacia, junte as cebolas raladas, o sal, a pimenta, o louro picadinho e o caldo de limão.
- Pique o cabrito em pedaços e coloque nesse tempero, do dia para a noite.
- No dia seguinte, ponha óleo numa panela, junte os pedaços de cabrito, refogue-os mas não os deixe fritarem.
- Adicione a cebola, tomate e os demais temperos e deixe cozinhar juntando água aos poucos. Sirva quente.
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
Não existem comentários!