Cabrito refogado

Cabrito refogado
Prato Principal
10 porções
Muito Fácil
1 hora

Ingredientes

10

Preparação

Preparação15 min
Cozedura45 min
  • Tire o nervo que há na perna do cabrito e que lhe dá um mau cheiro.
  • À parte, numa bacia, junte as cebolas raladas, o sal, a pimenta, o louro picadinho e o caldo de limão.
  • Pique o cabrito em pedaços e coloque nesse tempero, do dia para a noite.
  • No dia seguinte, ponha óleo numa panela, junte os pedaços de cabrito, refogue-os mas não os deixe fritarem.
  • Adicione a cebola, tomate e os demais temperos e deixe cozinhar juntando água aos poucos. Sirva quente.
RReceitando

Perguntas

Título da receita

Comentários

Avaliar esta receita: