Petitchef

Receita com açafrão

431 receitas

Receita Risotto de vieiras e açafrão

Risotto de vieiras e açafrão

(7 votos), (172)
Prato Principal Médio 50 min 383 kcal
Ingredientes: 120 gr de arroz arborio (arroz para risotto) 140 gr de vieiras limpas (sem a parte alaranjada) 1 dente de alho 1 tomate 1 dose de açafrão em pó 1...
Receita Arroz de frango com açafrão

Arroz de frango com açafrão

(245 votos), (28) , (598)
sem glúten
Prato Principal Médio 50 min 394 kcal
Ingredientes: 200 gr de frango sem osso e sem pele (usei coxas) 1/2 caneca de arroz 1 cebola 1 cenoura 1/2 chávena de ervilhas 1 colher de chá de açafrão sal ...
Receita Salmão com alho-francês e açafrão

Salmão com alho-francês e açafrão

(90 votos), (17) , (143)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 30 min 377 kcal
Ingredientes: 2 lombos de salmão 1 cebola, às rodelas 1 dente de alho, picado 1 alho-francês, às rodelas 1 malagueta vermelha, às rodelas, sem sementes 1 c. chá de ...
Receita Arroz de açafrão e ervilhas

Arroz de açafrão e ervilhas

(76 votos), (8) , (208)
sem glúten
Acompanhamento Médio 18 min 1007 kcal
Ingredientes: Azeite q.b. 1 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro Sal Pimenta q.b. 1/2 chávena de ervilhas (frescas ou congeladas) 2 chávenas de arroz ag...
Receita Strogonoff com arroz de açafrão

Strogonoff com arroz de açafrão

(53 votos), (8) , (102)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 500g de peito de perú ou frango partido em tiras 1 pacote de natas 1/2 cebola pequena picada 2 dentes de alho picados 3 colheres de sopa de polpa...
Receita Risotto de peru com açafrão e ervilhas

Risotto de peru com açafrão e ervilhas

(51 votos), (1) , (152)
Prato Principal Médio 10 min 50 min
Ingredientes: 1 asa de peru 2 colheres de chá de açafrão 1 chávena de arroz para risotto 1/2 cebola 1/2 copo de vinho 1/2 chávena de ervilhas 1 colher de chá ...
Receita Costeletas de porco com caril & mel a acompanhar com arroz de açafrão

Costeletas de porco com caril & mel a acompanhar com arroz de açafrão

(34 votos), (2) , (62)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: Costeletas de porco com Caril & Mel 4 costeletas de porco 4 dentes de alhos cortados 2 colheres de sopa de azeite 2 limões Margarina q.b. 1,5 colher ...
Receita Arroz de beldroegas e açafrão

Arroz de beldroegas e açafrão

(21 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 dentes de alho 1 colher de sopa de azeite 1 molhinho de beldroegas cerca de 500 ml de agua fervente com fios de açafrão 1 caneca de arroz agulha sa...
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Receita Orzotto de açafrão e filetes de sarda no forno

Orzotto de açafrão e filetes de sarda no forno

(17 votos), (4) , (15)
Prato Principal Médio 15 min 50 min
Ingredientes: 2/3 de chávena de cevadinha 800 ml de caldo de legumes (ou água apenas) 1 colher de chá de açafrão 150 ml de vinho branco 1/2 cebola 1 colher de chá d...
Receita Lombos de tamboril com molho de açafrão

Lombos de tamboril com molho de açafrão

(17 votos), (1) , (190)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1,5 kg de tamboril (lombos) sal e pimenta q. b. 4 c. de sopa de azeite 3 dentes de alho 1 cebola pequena 1 c. de café de açafrão em pó 1 c. de s...
Receita Mandioca no açafrão da terra

Mandioca no açafrão da terra

(17 votos), (1) , (60)
Outro Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 700 g de mandioca sem cascas, em cubos pequenos 2 colheres, das de sopa, de azeite, ou óleo ou 1 colher de manteiga 1 cebola pequena, bem picada 3 de...
Receita Risotto de vieiras e camarões no champagne e açafrão

Risotto de vieiras e camarões no champagne e açafrão

(15 votos), (1) , (38)
Prato Principal Médio 25 min 20 min
Ingredientes: 500g de camarões médios limpos 400g de vieiras (sem as ovas) limpas 200g de arroz arbório 100ml de champagne 1 potinho de açafrão 50g de manteiga sem...
Receita Linguini com mexilhões, açafrão e salsa

Linguini com mexilhões, açafrão e salsa

(8 votos), (1) , (30)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: Linguini al nero di seppia Azeite q.b. 1 pitada de sal Salsa q.b. Água fervente 1 lata de mexilhões em escabeche 1 colher (café) açafrão...
Receita Molhos para batatas fritas- alho e açafrão

Molhos para batatas fritas- alho e açafrão

(8 votos), (26)
Outro Muito Fácil 10 min
Ingredientes: para o molho de alho: 3 colheres de sopa de maionese 1 colher de café de alho em pó 1 colher de chá de salsa de frasco 1 colher de água(+/-) para o m...
Receita Frango com ananás e molho de açafrão

Frango com ananás e molho de açafrão

(7 votos), (49)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 peitos de frango, 3 rodelas de ananás, 1 pacote de natas, azeite q.b., sal q.b., pimenta q.b., açafrão q.b., 2 colheres de café de massa de alho, 1...
Receita Tintureira com açafrão e leite de coco

Tintureira com açafrão e leite de coco

(5 votos), (1) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 8 min
Ingredientes: 300 g tintureira 2 g açafrão 150 ml leite de coco 1 cebola 1 colher de sopa azeite 2 colher de sopa coentros picados...
Receita Lulas com açafrão, caril e feijão branco

Lulas com açafrão, caril e feijão branco

(5 votos), (13)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 800 g de lulas limpas 2 colheres de sopa de farinha 1 cenoura grande em cubinhos 500 g de feijão branco préviamente cozido 1 cebola picada 2 dentes ...
Receita Risotto de camarão com açafrão

Risotto de camarão com açafrão

(4 votos), (65)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de camarões médios sem as cascas 400 g de arroz carnaroli 90 g de manteiga 1 cebola média ralada 250 ml de cachaça de boa qualidade 2 l de cald...
Receita Tagliatelle com açafrão, frutos do mar e natas

Tagliatelle com açafrão, frutos do mar e natas

(4 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: uma boa pitada de açafrão 1 copo de vinho branco tagliatelle azeite 1 dente de alho grande, finamente picado 680 gr frutos do mar variados 285 ml na...
Receita Mousse de ervilhas e açafrão (ovo-lacto)

Mousse de ervilhas e açafrão (ovo-lacto)

(3 votos), (35)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 1 hora 302 kcal
Ingredientes: Para a mousse: 2 xícaras de ervilha fresca 5 ovos 1 xícara de creme de leite 1 colher (sopa) de queijo ralado Noz-moscada Sal e pimenta-do-reino Para...
Receita Tagliateli c/ choquinhos e frutos do mar em molho de açafrão

Tagliateli c/ choquinhos e frutos do mar em molho de açafrão

(2 votos), (1) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 500 g choquinhos miolo de camarão q.b. ameijoas q.b. 1 copo vinho branco 1 colher chá açafrão cebola e alho azeite gengibre fresco 1 caldo knorr mari...
Receita Legumes e salsichas em molho de natas e açafrão

Legumes e salsichas em molho de natas e açafrão

(2 votos), (1) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: salscihas alho picadinho 1 fio de azeite brócolos penca cortada aos pedacinhos meia cebola em meias luas finas couve branca em juliana fina 100ml de...
Receita Arroz bomba com camarões e açafrão

Arroz bomba com camarões e açafrão

(2 votos), (1) , (5)
Outro Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 1/2 xíc. de chá de arroz Bomba 1 kg de camarão sujo 1 cebola em brunoise (picadinha) 4 dentes de alho picados 1/2 xíc. de chá de vinho branco Salsi...
Receita Arroz de entrecosto com açafrão

Arroz de entrecosto com açafrão

(2 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 500 g de entrcosto 200 g de arroz 1 cebola média 2 dentes de alho 4 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de banha 1 folha de louro 1 colher ...



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