Petitchef

Salmão com alho-francês e açafrão

Prato Principal
2 porções
5 min
25 min
Muito Fácil
377 Kcal
Uma receita de salmão diferente

Ingredientes

Número de doses: 2
2 lombos de salmão

1 cebola, às rodelas

1 dente de alho, picado

1 alho-francês, às rodelas

1 malagueta vermelha, às rodelas, sem sementes

1 c. chá de açafrão em pó

30g azeite q.b.

Sal q.b.

Pimenta q.b.

Preparação

  • Coloque um pouco de azeite no fundo do pyrex que vai utilizar.

    Tempere o salmão com sal e pimenta e reserve no pyrex.

    Num frigideira, deite o azeite e junte a cebola, o alho, a malaguete e o alho francês, junte o açafrão e deixe saltear durante cerca de 4 a 5 minutos.

    Deite a mistura por cima do salmão e leve ao forno durante cerca de 20 a 25 minutos.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 237g
Calorias: 377Kcal
  • Glícidos: 8.2g
  • Gord total: 27.1g
  • Gord.sat.: 4.5g
  • Proteínas: 23g
  • Fibras: 4.3g
  • Açúcar: 6.1g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 11

sem glútensem glúten
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros (17):

02/06/2014

Ainda nao confeccionei este prato vou faze-lo e depois logo direi.

03/05/2013

Obrigado

14/04/2013

Muito bom!

Maria Manuela Lourenco silva, 01/04/2013

Gostei da receita, simples e bem explicada.

01/04/2013

Receita deliciosa, só pelo que li... O problema é: Onde encontrar aqui no Brasil alho francês??? rsrsrsrs Tudo bem, faço sem ele mesmo... Vai ficar bom, QUASE igual mas tá valendo!!!

30/03/2013

Acrescentei um pouco do caldo de limão no tempero do salmão e ficou muito bom!

30/03/2013

COLOQUEI DIRETO SOBRE O SALMÃO O ALHO FRANCÊS OS DEMAIS INGREDIENTE. FICOU MAIS CROCRANTE

30/03/2013

Adorei todos muitos gostso vou faze sempre

30/03/2013

Rápida ,facil e muito gostosa

29/03/2013

Muito gostoso fiz renderom muitos elogios almoço pra dez pessoas amarom


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