Petitchef

Salmão com arroz de açafrão

Prato Principal
2 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

2

Salmão:

Preparação

  • Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola picada e o arroz.Adicione a água, o caldo de galinha e o açafrão.Acerte o sal, se necessário.Cozinhe em fogo baixo, com tampa da panela semiaberta, por 20 minutos.Apague o fogo, tampe a panela e deixe descansar.Reserve. SalmãoGrelhe o filé de salmão e reserve.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho
  • .Acrescente o vinho branco, o creme de leite, as ervas e a salsinha.Coloque o salmão nesse molho e mantenha no fogo baixo por 3 minutos.Sirva com o arroz de açafrão.


Perguntas:






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