Receita de salmão 688 receitas

O Salmão é um peixe azul que vive a maioria da sua idade adulta no mar, na verdade ele nasce no rio e faz um longo percurso até ao mar. Na época de reprodução retornam ao rio para deixar os ovos. Rico em ômega 3, um potente combatente do colesterol, o salmão contem ainda magnésio, yodo e vitaminas A, B e D. Ele ajuda a proteger o corpo de problemas cardiovasculares e evita o envelhecimento precoce. veja mais

Rolinhos de salmão e queijo de cabra

7 votos, 1 comentário

AperitivoMuito Fácil20 minutos0 minutos

Ingredientes: 6 fatias de salmão fumado 200 g de queijo de cabra fresco 4 aspargos/espargos verdes sementes de sésamo/gergelim...

Cheesecakes salgados de salmão

4 votos

EntradaMuito Fácil25 minutos0 minutos

Ingredientes: 6 fatias de salmão fumado 300 g de queijo creme (tipo Philadelphia) 250 g de ricota / requeijão 100 g de biscoitos de água e sal 80 g de mantei...

Cones folhados de salmão e cebolinho/a

11 votos, 2 comentários

AperitivoMuito Fácil20 minutos15 minutos

Ingredientes: Para 8 cones : 1/2 massa folhada 125 g queijo creme 1 fatia de salmão fumadao sal pimenta cebolinho/a 1 gema de ovo...

Salmão gratinado com aspargos verdes e alcaparras

39 votos, 10 comentários

Prato PrincipalMuito Fácil15 minutos30 minutos

Ingredientes: 2 pedaços de salmão mais ou menos (200 gr cada) Sal e pimenta sumo de 1/2 limão 1 colher de sopa de azeite 12 espargos verdes 1/2 cebola 1 colher de m...

Salmão ao forno com molho de manteiga e limão

368 votos, 18 comentários

Prato PrincipalMuito Fácil15 minutos20 minutos

Ingredientes: 300 gr de salmão em postas 1 colher de sopa de manteiga 1 limão siciliano: raspas e suco Salsinha e cebolinha picada (variação: coentro) Azeite de oli...

Salmão em crosta de ervas, cama de legumes e bolacha de batata

29 votos, 4 comentários

Prato PrincipalMédio1 hora45 minutos

Ingredientes: 3 tiras de salão aprox. (150gr cada) 1 limão 5 fatias de pão de forma 2 abobrinhas 1 beringela 4 batatas 200 gr de bacon cortados em cubos man...

Terrine de salmão com creme de gorgonzola, pesto de menta e agri

59 votos, 13 comentários

EntradaMédio1 hora0 minutos

Ingredientes: Terrine: 300g de salmão defumado fatiado 200g de gorgonzola 100g de ricota 5 colheres de sopa de creme de leite fresco 1 colher de sopa de s...

Canapés de salmão defumado

61 votos, 5 comentários

EntradaMuito Fácil20 minutos0 minutos

Ingredientes: 1 filé de salmão defumado com pele 1 pacote de mini-torradinhas 1 pote de requeijão philadelphia Folhas de salsa q.b....

Salmão com vinagrete de hortelã

93 votos, 12 comentários

Prato PrincipalMuito Fácil379 kcal15 minutos

Ingredientes: Postas ou lombos de salmão Sal q.b. Pimenta q.b. Para o vinagrete: 2 c. sopa de hortelã fresca Folhas de hortelã p/ guarnecer 1 cebola roxa pe...

Temaki com salmão, cebolinho e queijo filadélfia!

109 votos, 20 comentários

EntradaDifícil10 minutos0 minutos

Ingredientes: Salmão picado Arroz japonês cozido previamente 1/4 de alga Nori Cebolinho Queijo Filadélfia Shoyu (molho de soja) q.b. Wasabi q.b....

Espetadas de salmão & batatas salteadas com bacon

64 votos, 5 comentários

Prato PrincipalMédio15 minutos25 minutos

Ingredientes: salmão: 150/200 gr de cubos de salmão 1/4 de pimento vermelho 1/4 pimento verde 1 colher de chá de mostarda 1 colher de chá de sementes de mostar...

Salmão ao perfume de erva doce acompanhado de espaguete de legumes

35 votos, 2 comentários

Prato PrincipalMuito Fácil5 minutos15 minutos

Ingredientes: 2 postas de salmão (se preferir, utilize outro peixe que tenha carne rígida) erva doce (se não tiver ramos, use as sementes) legumes diversos (use...

Salmão com crosta de ervas e castanha de caju

38 votos, 8 comentários

Prato PrincipalMédio385 kcal25 minutos

Ingredientes: Para o salmão : 4 filés de lombo de salmão (com a pele) Sal Pimenta do reino Azeite Para a crosta de ervas e castanha de caju : 2 ramos de man...

Coroa de salmão e mostarda original da savora

41 votos, 1 comentário

Prato PrincipalMédio30 minutos20 minutos

Ingredientes: 1 rolo de massa folhada 4 colheres de sopa de Mostarda original da Savora 120 g de azeitonas pretas 200 g de queijo mozzarella ralado 4 postas...

Salmão ao molho de tomates

100 votos, 5 comentários

Prato PrincipalMuito Fácil15 minutos25 minutos

Ingredientes: - 280 g de salmão em posta. - 1 cebola pequena. - 1 dente de alho. - 5 tomates. - 1 punhado de salsinha. - 1 punhado de cebolinha. - Para temperar o m...

Mini folhado de salmão e manjericão

34 votos, 2 comentários

AperitivoMuito Fácil10 minutos20 minutos

Ingredientes: 1 rolo de massa folhada Natas / Creme de leite Manjericão fresco Salmão em fatias Sal e pimenta...

Scones de salmão

11 votos

AperitivoMuito Fácil10 minutos12 minutos

Ingredientes: 125 g de farinha 20 g de manteiga 100 ml de natas / creme de leite líquido 1 colher de sobremesa de levedura / fermento sal 100 g de salmão fuma...

Tostas/torradas com salmão e abacate

2 votos, 1 comentário

AperitivoMuito Fácil20 minutos0 minutos

Ingredientes: 150 gr de salmão defumado 1 abacate 16 tostas/torradas 1 pitada de endro 1 c chá sumo/suco de limão 2 c. sopa de azeite de oliva...

Rocambole de trigo sarraceno e salmão

1 votos

AperitivoMuito Fácil5 minutos0 minutos

Ingredientes: 15 wraps em média : 1 crepe de trigo sarraceno 3 fatias de salmão defumado 80 gr de queijo cremoso (tipo Boursin) 1 c. à chá de cebolinha picada...

Salmão grelhado com gengibre

312 votos, 37 comentários

Prato PrincipalMuito Fácil257 kcal50 minutos

Ingredientes: 2 lombos ou postas de salmão Sumo de 1 laranja 1 c. chá de alho em pó 1 c. chá de gengibre em pó 3 c. sopa de molho de soja 1 c. sopa de mel...

Salmão ao molho de maracujá (assado)

252 votos, 39 comentários

Prato PrincipalMuito Fácil15 minutos35 minutos

Ingredientes: - 800 g de Salmão - 4 dentes de alho - Alecrim - Pimenta do Reino - Azeite de Oliva - Sal - o quanto baste - 01 colher sopa de suco de limão - 2 mara...

Salmão grelhado com molho de iogurte e limão

214 votos, 20 comentários

Prato PrincipalMuito Fácil5 minutos10 minutos

Ingredientes: Ingredientes para o salmão: 2 lombos ou postas de salmão Sal q.b. Pimenta q.b. Ingredientes para o molho: 1 iogurte natural Sumo de meio limão Sal q....

Salmão assado

195 votos, 4 comentários

Prato PrincipalMédio170 kcal1 hora

Ingredientes: 1 1/2 kg de salmão quanto baste de alho amassado(s) quanto baste de tomate seco picado(s) quanto baste de salsinha picada(s) quanto baste de sal quant...

Salmão gratinado

192 votos, 17 comentários

Prato PrincipalMédio1077 kcal55 minutos

Ingredientes: 2 postas grandes de salmão 8 batatas grandes 1 cebola 300 ml de bechamel sal pimenta azeite queijo ralado para gratinar...

Salmão grelhado à grego

165 votos, 24 comentários

Prato PrincipalMuito Fácil20 minutos30 minutos

Ingredientes: - 4 lombos de Salmão - 3 colher de sopa de azeite - 1 colher de sopa de sumo de limão - 1 colher de sobremesa de alho em pó - 1 colher de sobremesa ...

Réveillon / Passagem de Ano: As melhores receitas na sua mesa !