Quiche de salmão fácil e rápido

Name: Quiche de salmão fácil e rápido
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 massa quebrada (massa podre); 375 gr de salmão; 2 echalotas (cebolas roxas); 4 ovos; 200 ml nata líquida (creme de leite líquido); sal; pimenta; azeite (de oliva)

Prato Principal

6 porções

Muito Fácil

50 min

462 Kcal

O quiche é uma excelente opção de um prato rápido e saboroso. Basta uma massa quebrada e o recheio a vossa escolha. Essa receita de quiche é de salmão. Você poderá também acrescentar legumes. Sirva com salada para uma prato equilibrado. Bom Apetite!!

Ingredientes

1 massa quebrada (massa podre)
375 gr de salmão
2 echalotas (cebolas roxas)
4 ovos
200 ml nata líquida (creme de leite líquido)
sal
pimenta
azeite (de oliva)

Custo estimado: 10.75€ (1.79€/porção)

Preparação

Preparação15 min

Cozedura35 min

Num tacho (panela) esquente o azeite. Corte as chalotas (em pequenos pedaços), o salmão e refogue-os.
Quando o salmão começar a cozinhar, quebre-o em pequenos pedaços com a ajuda de uma espátula.
Na forma untada, coloque a massa quebrada e despeje o salmão(cozido).
Numa tigela, misture os ovos com a nata líquida (creme de leite), o sal e a pimenta. Despeje por cima do salmão.
Leve ao forno por 35 minutos a 180°C.
Hora de devorar o Quiche de Salmão.