Petitchef

Quiche de salmão com espinafres

Prato Principal
3 porções
20 min
40 min
Médio
791 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 3
1 rolo de massa folhada

1 posta de salmão grande

150g de folhas de espinafre (usei congelados)

100g de cogumelos

2 dentes de alho


100 ml de natas

queijo ralado a gosto

sal

pimenta

azeite

Preparação

  • Unte uma forma de tarte com o fundo amovível com um pouco de azeite e forre com a massa folhada. Ajuste bem a massa folhada à forma e corte o excesso de massa. Pique ligeiramente o fundo com um garfo.

    Pique o alho e saltei-e num pouco de azeite. Junte os espinafres ao alho, tempere com sal e pimenta e deixe-os reduzir de tamanho. Retire-os para arrefecerem um pouco.

    Na frigideira onde fritou o alho junte os cogumelos e deixe-os perder toda a água. Junte o salmão lascado, sem pele nem espinhas, aos cogumelos e tempere com sal e pimenta. Deixe cozinhar o salmão a gosto (eu gosto que toste um pouco).

    Coloque a mistura de salmão e cogumelos na forma e por cima espalhe os espinafres.
    Bata bem os ovos com as natas e tempere com um pouco de sal e pimenta. Verta está mistura por cima dos espinafres.

    Polvilhe a tarte com o queijo ralado e leve ao forno a 180ºC por cerca de 30 minutos, até os ovos cozinharem e a tarte estar dourada.
  • http://cookaddiction.blogspot.pt/

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 306g
Calorias: 791Kcal
  • Glícidos: 33.6g
  • Gord total: 60.7g
  • Gord.sat.: 34.4g
  • Proteínas: 25.2g
  • Fibras: 4.2g
  • Açúcar: 2.9g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 31

Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

anokas_56, 07/04/2019

Cozinhei ficou excelente, adicionei alguns legumes: tais como espinafres.

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Resposta Petitchef:

Que bom que gostou. Um grandea braço.

23/07/2013

Gostei muito boa

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
01/08/2013

VOU FAZER DEVE FICAR MUITO BOA

23/07/2013

Bom dia.gostei muito da receita.e obrigada por me enviarem as receitas.

rogidan, 22/07/2013

Superb

22/07/2013

Sensacional esta torta!!! Em apenas 40 min ewtah pronta esta deliciaaaa!!!! Facil e pratica!!!! Hummmm, mto bommm!!! Bjsss

marazul, 22/07/2013

Fácil e mto saborosa,para além de ter bons ingredientes.Substituí as natas simples por natas de soja e todo mundo gostou

Lanahlolla
Lanahlolla, 22/07/2013

Salmão aqui é caríssimo, mais caro que bacalhau...


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