Mini quiches de cogumelos e espinafres

Name: Mini quiches de cogumelos e espinafres
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 embalagem de massa quebrada; 200 ml de natas; 2 ovos; 80 g de espinafres; 200 g de cogumelos pleurotus; 1 cebola; 50 g de raspas de queijo da serra; Azeite q.b.

Forre 6 formas para tarteletes com papel vegetal e massa quebrada.

Outro

6 porções

10 min

40 min

Muito Fácil

397 Kcal

vote agora
4

Salvar nas minhas receitas Enviar esta receita a um amigo Falar com o autor da receita Imprima esta página

Ingredientes

1 embalagem de massa quebrada
200 ml de natas
2 ovos
80 g de espinafres
200 g de cogumelos pleurotus
1 cebola
50 g de raspas de queijo da serra
Azeite q.b.

Custo estimado: 4.26€ (0.71€/porção)

Preparação

Forre 6 formas para tarteletes com papel vegetal e massa quebrada.
Forre 6 formas para tarteletes com papel vegetal e massa quebrada.
Forre 6 formas para tarteletes com papel vegetal e massa quebrada.
Forre 6 formas para tarteletes com papel vegetal e massa quebrada.
Numa frigideira, salteie em azeite, a cebola picada e os cogumelos cortados em tiras.
Numa frigideira, salteie em azeite, a cebola picada e os cogumelos cortados em tiras.
Numa frigideira, salteie em azeite, a cebola picada e os cogumelos cortados em tiras.
Numa frigideira, salteie em azeite, a cebola picada e os cogumelos cortados em tiras.
Quando os cogumelos adquirirem uma cor dourada acrescente os espinafres. Escorra o excesso de azeite e reserve.
Quando os cogumelos adquirirem uma cor dourada acrescente os espinafres. Escorra o excesso de azeite e reserve.
Quando os cogumelos adquirirem uma cor dourada acrescente os espinafres. Escorra o excesso de azeite e reserve.
Quando os cogumelos adquirirem uma cor dourada acrescente os espinafres. Escorra o excesso de azeite e reserve.
Numa tigela grande misture os ovos, as natas e as raspas de queijo.
Numa tigela grande misture os ovos, as natas e as raspas de queijo.
Numa tigela grande misture os ovos, as natas e as raspas de queijo.
Numa tigela grande misture os ovos, as natas e as raspas de queijo.
Se quiser tempere de sal e pimenta, tendo em atenção o sabor já conferido pelo queijo.
Se quiser tempere de sal e pimenta, tendo em atenção o sabor já conferido pelo queijo.
Se quiser tempere de sal e pimenta, tendo em atenção o sabor já conferido pelo queijo.
Se quiser tempere de sal e pimenta, tendo em atenção o sabor já conferido pelo queijo.
A este preparado junte os vegetais salteados e distribua pelas formas.
A este preparado junte os vegetais salteados e distribua pelas formas.
A este preparado junte os vegetais salteados e distribua pelas formas.
A este preparado junte os vegetais salteados e distribua pelas formas.
Leve ao forno pré-aquecido a 180º por cerca de 30 minutos ou até as quiches estarem assadas e douradas.
Leve ao forno pré-aquecido a 180º por cerca de 30 minutos ou até as quiches estarem assadas e douradas.
Leve ao forno pré-aquecido a 180º por cerca de 30 minutos ou até as quiches estarem assadas e douradas.
Leve ao forno pré-aquecido a 180º por cerca de 30 minutos ou até as quiches estarem assadas e douradas.