Mini quiches de cogumelos e espinafres

Name: Mini quiches de cogumelos e espinafres
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 embalagem de massa quebrada; 200 ml de natas; 2 ovos; 80 g de espinafres; 200 g de cogumelos pleurotus; 1 cebola; 50 g de raspas de queijo da serra; Azeite q.b.

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Outro

Muito Fácil

50 min

397 Kcal

Forre 6 formas para tarteletes com papel vegetal e massa quebrada.

Ingredientes

1 embalagem de massa quebrada
200 ml de natas
2 ovos
80 g de espinafres
200 g de cogumelos pleurotus
1 cebola
50 g de raspas de queijo da serra
Azeite q.b.

Custo estimado: 4.26€ (0.71€/porção)

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura40 min

Forre 6 formas para tarteletes com papel vegetal e massa quebrada.
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Numa frigideira, salteie em azeite, a cebola picada e os cogumelos cortados em tiras.
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Numa frigideira, salteie em azeite, a cebola picada e os cogumelos cortados em tiras.
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Quando os cogumelos adquirirem uma cor dourada acrescente os espinafres. Escorra o excesso de azeite e reserve.
Quando os cogumelos adquirirem uma cor dourada acrescente os espinafres. Escorra o excesso de azeite e reserve.
Quando os cogumelos adquirirem uma cor dourada acrescente os espinafres. Escorra o excesso de azeite e reserve.
Quando os cogumelos adquirirem uma cor dourada acrescente os espinafres. Escorra o excesso de azeite e reserve.
Numa tigela grande misture os ovos, as natas e as raspas de queijo.
Numa tigela grande misture os ovos, as natas e as raspas de queijo.
Numa tigela grande misture os ovos, as natas e as raspas de queijo.
Numa tigela grande misture os ovos, as natas e as raspas de queijo.
Se quiser tempere de sal e pimenta, tendo em atenção o sabor já conferido pelo queijo.
Se quiser tempere de sal e pimenta, tendo em atenção o sabor já conferido pelo queijo.
Se quiser tempere de sal e pimenta, tendo em atenção o sabor já conferido pelo queijo.
Se quiser tempere de sal e pimenta, tendo em atenção o sabor já conferido pelo queijo.
A este preparado junte os vegetais salteados e distribua pelas formas.
A este preparado junte os vegetais salteados e distribua pelas formas.
A este preparado junte os vegetais salteados e distribua pelas formas.
A este preparado junte os vegetais salteados e distribua pelas formas.
Leve ao forno pré-aquecido a 180º por cerca de 30 minutos ou até as quiches estarem assadas e douradas.
Leve ao forno pré-aquecido a 180º por cerca de 30 minutos ou até as quiches estarem assadas e douradas.
Leve ao forno pré-aquecido a 180º por cerca de 30 minutos ou até as quiches estarem assadas e douradas.
Leve ao forno pré-aquecido a 180º por cerca de 30 minutos ou até as quiches estarem assadas e douradas.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g

Calorias: 397Kcal

Glícidos: 21.7g
Gord total: 30g
Gord.sat.: 14.5g
Proteínas: 8.9g
Fibras: 1.5g
Açúcar: 1.7g
ProPoints: 11
SmartPoints: 15

Informação nutricional para 1 dose (158g)

Vegetariano

Sem açúcar

Ccarmo

Perguntas

Título da receita

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