Pie folhada de carne e cogumelos

Ingredientes

• 500 gr carne picada
• 1 lata cogumelos
• 400 gr espinafres congelados
• 150 gr bacon aos cubos
• 100 gr queijo ralado
• 1 folha massa folhada
• 1 cebola
• Azeite

Preparação

• Num tacho, alourar a cebola no azeite. Juntar a carne.
• Quando a carne estiver rosada, juntar os cogumelos, o bacon e os espinafres. Deixar cozinhar em lume médio.
• Quando estiver cozinhado, retirar do lume e juntar o queijo ralado. Misturar bem e deitar esta mistura numa tarteira.
• Colocar a placa de massa folhada por cima da mistura. Pincelar com gema de ovo e picar com um garfo.
  Levar ao forno a 200ºC, durante 15 ou 20 minutos, até dourar.
  

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