Quiche improvisado de carne

Ingredientes

• Tinha no frigorifico uns restos de bifes de perú que tinha arranjado na frigideira e então para que não se estragassem resolvi fazer esta quiche que ficou uma maravilha!

Fiz assim:

Ingredientes:

• 1 base de massa folhada ou quebrada ( usei folhada)
• Restos de carne (assada, guisada, frita, grelhada, qualquer uma serve!)
• 150 gr de bacon em cubos
• 1 lata de cogumelos laminados
• 3 ovos
• 0,5 l de leite
• Sal e pimenta q.b.
• Queijo ralado q.b.