Bifinhos de peru com queijo fundido, cogumelos e bacon

Ingredientes

• 6 bifes de peru
• 1 lata pequena de cogumelos laminados
• 1 embalagem de 'bacon' cortado aos bocadinhos
• Alho em pó
• 2 dl de natas
• Sumo de 1 limão
• Sal q.b.
• Queijo ralado
• Queijo às fatias
• Pimenta q.b.
• Pão ralado com alho e salsa

Preparação

• Temperar os bifes de peru com sal, pimenta, alho em pó e o sumo do limão e deixar a marinar durante, pelo menos 1 hora (eu deixei dum dia para o outro).
• Ligar o forno a 200°C. Escorrer os cogumelos laminados. Colocar os bifes num tabuleiro de ir ao forno intercalados com algumas fatias de queijo e espalhar por cima os cogumelos e os pedaços de bacon.
• Cubrir com mais algumas fatias de queijo e regar com as natas. Eu acrescentei o queijo ralado e um pouco de pão ralado. Levar ao forno durante 30 minutos e está pronto. Ficaram super apetitosos.

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