Rolo de massa folhada com sobras

Prato Principal

4 porções

Muito Fácil

40 min

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Nesta receita o recheio pode variar consoante as sobras que tiverem em casa, aproveitem todos os legumes que tem, alho francês, beringela, couve picadinha, tomate, etc.

Ingredientes

• 1 Embalagem de massa folhada
• 1 Courgette
• Cogumelos laminados (a gosto)
• 1 Embalagem de bacon
• Sobras de bife de peru (ou outra carne)
• 1 Colher de chá de cominhos
• 1 Colher de chá de Tomilho
• Azeite a gosto
• 1/2 Pacote de natas
• Queijo ralado (de 4 queijos)

Preparação

• Numa caçarola coloque um fio de azeite, a courgette aos cubos, os cogumelos laminados, o bacon e as sobras de carne partidas aos cubos. Deixe estufar um pouco e tempera com os cominhos e tomilho.
  
  Deixe estufar por cerca de 10 minutos.
• Estenda a massa numa superfície lisa e limpa, e coloque no meio o preparado anterior. Regue com um fio de natas
• Enrole a massa, pressionando as extremidades para que não abra. Regue com mais um pouco de natas e polvilhe com o queijo ralado.
  
  Leve ao forno a 150ºC durante 30 minutos ou até o queijo ficar gratinado.

Perguntas

Título da receita