Rolo de massa folhada com sobras

Name: Rolo de massa folhada com sobras
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: pt
Ingredients: 1 Embalagem de massa folhada; 1 Courgette; Cogumelos laminados (a gosto); 1 Embalagem de bacon; Sobras de bife de peru (ou outra carne); 1 Colher de chá de cominhos; 1 Colher de chá de Tomilho; Azeite a gosto; 1/2 Pacote de natas; Queijo ralado (de 4 queijos)

Prato Principal

4 porções

10 min

30 min

Muito Fácil

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2

Nesta receita o recheio pode variar consoante as sobras que tiverem em casa, aproveitem todos os legumes que tem, alho francês, beringela, couve picadinha, tomate, etc.

Ingredientes

Número de doses: 4

1 Embalagem de massa folhada

1 Courgette

Cogumelos laminados (a gosto)

1 Embalagem de bacon

Sobras de bife de peru (ou outra carne)

1 Colher de chá de cominhos

1 Colher de chá de Tomilho

Azeite a gosto

1/2 Pacote de natas

Queijo ralado (de 4 queijos)

Preparação

Numa caçarola coloque um fio de azeite, a courgette aos cubos, os cogumelos laminados, o bacon e as sobras de carne partidas aos cubos. Deixe estufar um pouco e tempera com os cominhos e tomilho.

Deixe estufar por cerca de 10 minutos.
Estenda a massa numa superfície lisa e limpa, e coloque no meio o preparado anterior. Regue com um fio de natas
Enrole a massa, pressionando as extremidades para que não abra. Regue com mais um pouco de natas e polvilhe com o queijo ralado.

Leve ao forno a 150ºC durante 30 minutos ou até o queijo ficar gratinado.

AAcozinhadaxenia

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