Petitchef

Bifinhos recheados

Prato Principal
4 porções
30 min
20 min
Muito Fácil
Quando cheguei a casa fui tirando ao calhas ingredientes do frigorífico e o resultado foi este: Bifinhos Recheados com Queijo e Enrolados em Bacon. Bom apetite, espero que experimentem e gostem !

Ingredientes

4

Para os bifes:

Para o molho de cogumelos:

Preparação

  • Comecei por temperar os bifes com a pimenta, o sal e sumo de limão.
  • Passo 2 - Bifinhos Recheados
    Numa frigideira pequena iniciei o molho: coloquei o azeite e os alhos seguido dos cogumelos bem lavados e secos com um pano e cortados às fatias, deixei alourar mais ou menos 10 minutos em lume médio.
  • Numa frigideira maior coloquei a margarina e dei um ligeira fritura nos bifes, eu gosto deles bem passados por isso normalmente frito um pouco antes de os enrolar, tirei-os da frigideira e deixei arrefecer um pouco.
  • Enquanto fritava os bifes comecei a fazer o arroz branco para acompanhar a refeição.
  • Coloquei na tábua uma fatia de bacon, por cima um bife e por ultimo uma fatia de queijo, enrolei e prendi com um palito e fiz assim sucessivamente até os terminar.
  • Na frigideira onde tinha frito os bifinhos de peru, voltei a coloca-los lá dentromas desta vez só para alourar o bacon e derreter o queijo.
  • Passo 7 - Bifinhos Recheados
    Enquanto isso voltamos aos cogumelos que já estão salteados e só faltava colocar as natas, como são um pouco espessas adicionei uma colher de sopa de leite e levei ao lume.

Perguntas:



Vídeo relacionado

YouTube

Comentários dos membros:

30/06/2016

Afonso Jorge

28/06/2016

Amei a receita


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Bifinhos recheados com salsichas e bacon
Bifinhos recheados com salsichas e bacon
4 porções
35 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Bifinhos de perú recheados de queijo e fiambre
Bifinhos de perú recheados de queijo e fiambre
8 porções
54 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Bifinhos de frango recheados com farinheira e queijo brie
Bifinhos de frango recheados com farinheira e queijo brie
6 porções
55 min
Muito Fácil
4.8 / 5
Receita Cogumelos recheados para o aperitivo
Cogumelos recheados para o aperitivo
12 porções
35 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Muffins recheados com ovos e bacon
Muffins recheados com ovos e bacon
4 porções
25 min
Muito Fácil
3.3 / 5
Receita Cogumelos recheados com ovos de codorna (codorniz)
Cogumelos recheados com ovos de codorna (codorniz)
12 porções
30 min
Muito Fácil
3.6 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Seleção das receitas recheadas fáceis a preparar Seleção das receitas recheadas fáceis a preparar A receita mais econômica para sua Páscoa! A receita mais econômica para sua Páscoa!

Menu do dia
Pergunta do dia
O que te incentiva a cozinhar?
Voto