Bifes de perú recheados com queijo, cogumelos e oregãos
Ingredientes
2
Custo estimado: 4.26Euros€ (2.13€/porção)
Preparação
- Num prato colocar os bifes e temperar com o sumo de limão, sal e alho em pó. Deixar uns minutos a ganhar gosto. De seguida colocar por cima de cada bife 1 fatia de queijo, polvilhar com oregãos, colocar um pouco de cogumelos picados e enrolar com os palitos.
Numa frigideira colocar uma noz de manteiga e deixar derreter. Adicionar os bifes recheados e o vinho e deixar cozinhar lentamente.
Acompanhei com massa fettuccini.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 395Kcal
- Glícidos: 2.8g
- Gord total: 18.2g
- Gord.sat.: 7.7g
- Proteínas: 50.8g
- Fibras: 1.2g
- Açúcar: 1g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 9
Informação nutricional para 1 dose (251g)
Sem glúten
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
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F
franq2015,
29/01/2015
Excesso de gordura animal (queijo a mais) e (manteiga ?) de proteinas (cogumelos). Cuidado com o colesterol.
28/01/2015
Dá muito trabalho, o melhor mesmo é juntar tudo e já está, não se perde tempo a enrrolar.!!!
