Cogumelos recheados com queijo raclete

Name: Cogumelos recheados com queijo raclete
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 embalagem de cogumelos grandes com cerca de - 300 g; 4 fatias de queijo raclete; 3 fatias de fiambre; 6 fatias de bacon; manteiga; 1/2 copo de vinho branco

Prato Principal

4 porções

15 min

20 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 embalagem de cogumelos grandes com cerca de - 300 g
4 fatias de queijo raclete
3 fatias de fiambre
6 fatias de bacon
manteiga
1/2 copo de vinho branco

Preparação

Comece por tirar os pés e a pele aos cogumelos.
Pique metade dos pés muito finamente. Junte-lhes fiambre finamente cortado, bem como bacon.
Encha os cogumelos com este recheio.
Corte o queijo raclete em pedaços pequeninos e cubra os cogumelos com o queijo.
Coloque-os numa taça que vá ao forno e cubra com pedacinhos de manteiga.
Coloque o vinho no recipiente e leve ao forno a 200º cerca de 30/40 minutos.
Assim que estiverem gratinados, retire-os do recipiente para um prato e sirva ainda quentes.