Petitchef

Cogumelos recheados com queijo raclete

Prato Principal
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1 embalagem de cogumelos grandes com cerca de - 300 g

4 fatias de queijo raclete

3 fatias de fiambre

6 fatias de bacon


1/2 copo de vinho branco

Preparação

  • Comece por tirar os pés e a pele aos cogumelos.
  • Pique metade dos pés muito finamente. Junte-lhes fiambre finamente cortado, bem como bacon.
  • Encha os cogumelos com este recheio.
  • Corte o queijo raclete em pedaços pequeninos e cubra os cogumelos com o queijo.
  • Coloque-os numa taça que vá ao forno e cubra com pedacinhos de manteiga.
  • Coloque o vinho no recipiente e leve ao forno a 200º cerca de 30/40 minutos.
  • Assim que estiverem gratinados, retire-os do recipiente para um prato e sirva ainda quentes.

Fotos

Cogumelos recheados com queijo raclete, foto 1Cogumelos recheados com queijo raclete, foto 2Cogumelos recheados com queijo raclete, foto 3





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