Petitchef

Bife de perú recheado de queijo e fiambre com molho de mostarda antiga

Prato Principal
2 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
bifes de perú

sal, pimenta, alho, limã

1 fatia de fiambre

1 ou 2 de queijo


vinho branco

leite e mostarda

Preparação

  • Tempere os bifes de perú com sal, pimenta, alho, limão e deixe marinar algum tempo.
  • Recheie cada bife com 1 fatia de fiambre e 1 ou 2 de queijo e feche-os com palitos.
  • Numa frigideira coloque azeite e um pouco de margarina e frite os bifes.
  • Durante a fritura, vá acrescentando vinho branco para ganhar molho. Quando estiverem fritos reserve-os em lugar quente.
  • No molho da fritura junte leite e mostarda L'ancienne da Maille e deixe apurar mexendo sempre.Rectifique temperos e sirva com os bifes de perú.

Fotos

Bife de perú recheado de queijo e fiambre com molho de mostarda antiga, foto 1Bife de perú recheado de queijo e fiambre com molho de mostarda antiga, foto 2





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Bife de perú com molho de cogumelos
Bife de perú com molho de cogumelos
4 porções
35 min
Muito Fácil
3 / 5
Receita Bifes de peru recheados com fiambre e queijo
Bifes de peru recheados com fiambre e queijo
4 porções
35 min
Médio
4.1 / 5
Receita Mini croissants pizza de queijo e fiambre
Mini croissants pizza de queijo e fiambre
6 porções
35 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Muffins de queijo, fiambre e azeitonas
Muffins de queijo, fiambre e azeitonas
12 porções
30 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Queijo Brie recheado (damasco e amêndoas)
Queijo Brie recheado (damasco e amêndoas)
8 porções
10 min
Muito Fácil
4.7 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Como preparar molho VinagreteComo preparar molho VinagreteAprenda a fazer molho barbecue, molho para churrascoAprenda a fazer molho barbecue, molho para churrascoAs melhores receitas de queijo que vão aquecer seu invernoAs melhores receitas de queijo que vão aquecer seu inverno

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
O que não gosta de fazer na cozinha?
Voto