Petitchef

Bifes de perú recheados e panados

Prato Principal
2 porções
10 min
3 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
2 Bifes de Perú

2 fatias de Queijo Flamengo

2 fatias de Chourição

Sal e Pimenta branca q.b.

Sumo de 1/2 Limão

1 Ovo

2 colheres de sopa Margarina

Farinha q.b.

Pão Ralado q.b.

Preparação

  • Comece por temperar os bifinhos com o sal, a pimenta branca e o sumo do limão, deixe tomar gosto cerca de 1 hora.
  • De seguida, coloque os bifinhos num prato e disponha por cima as fatias de queijo e as fatias de chourição.
  • Dobre os bifinhos e com a ajuda de palitos, feche-os.
  • Pane os bifinhos, passando-os por farinha, ovo e no final por pão ralado.
  • Leve a fritar na margarina e sirva.

Fotos

Bifes de Perú Recheados e Panados, foto 1
Bifes de Perú Recheados e Panados, foto 2

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