Bifes de vaca com molho de natas, mostarda e cogumelos

Ingredientes

• 4 bifinhos de vaca
• 6 dentes de alho picados grosseiramente
• 1 folha de louro
• azeite q.b.
• 200 gr de cogumelos frescos
• 2 col sopa mostarda (usei dijon)
• 1 pacote de natas
• sal q.b.
• pimenta preta em abundância