Bifinhos com natas e cogumelos

Ingredientes
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Preparação
Preparação10 min
Cozedura20 min
- Com um maço de cozinha bata os bifes de vaca para os deixar mais tenros.
- Após isto tempere-os com sal, sumo de limão, piripiri, 1 dente de alho e a folha de louro. Aguarde pelo menos uma hora.
- Numa frigideira coloque um pouco de óleo/azeite e frite os bifes, quando estiverem quase no ponto retire-os da frigideira e reserve-os num prato.
- No óleo de fritura coloque os cogumelos inteiros, tempere com sal e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando.
- Assim que estiverem no ponto acrescente os bifes de vaca, misture bem e salpique uma gotas de piripiri líquido, volte a mexer.
- Por fim adicione as natas e deixe cozinhar mais um pouco até que o molho engrosse. Rectifique os temperos e sirva.
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