Bifes com molho de natas

Ingredientes

• 4 bifes
• 1 lata pequena de cogumelos
• 1 pacote de molho de natas para carne
• Azeite q.b.
• Sal q.b.
• Mistura de 5 pimentas q.b.

Preparação

• Tempere os bifes com sal e pimenta moída na hora.
• Coloque um fio de azeite numa frigideira anti-aderente e limpe com um guardanapo de papel em toda a volta.
• Deixar aquecer um pouco a frigideira e colocar os bifes. Deixar fritar de um lado e do outro.
• Retire os bifes e reserve, no molho que resultou dos bifes frite os cogumelos, junte o molho de natas para carne e deixe apurar um pouco.
• Regue os bifes com o molho e cogumelos.
• Acompanhei com esparguete fresco, que preparei conforme as instruções da embalagem e salpiquei com ervas aromáticas.

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