Bife com molho de Natas e cogumelos

Name: Bife com molho de natas e cogumelos
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Pt
Ingredients: 2/3 bifes de vaca com cerca de 1,5 cm de espessura e tenros.; 1 lata de cogumelos laminados; 1 pacote de natas 200 ml; 2 colheres sopa de molho inglês; 2 colheres sopa manteiga; Sal, pimenta preta, 3 dentes de alho, 2 folhas de loureiro

Bifes com um molho suculento e delicioso

Prato Principal

3 porções

10 min

Médio

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3
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Ingredientes

2/3 bifes de vaca com cerca de 1,5 cm de espessura e tenros.
1 lata de cogumelos laminados
1 pacote de natas 200 ml
2 colheres sopa de molho inglês
2 colheres sopa manteiga
Sal, pimenta preta, 3 dentes de alho, 2 folhas de loureiro

Preparação

Tempere os bifes com sal, pimenta, os dentes de alho picados, e as folhas de loureiro. Reserve.

Numa frigideira coloque 2 colheres sopa de manteiga, deixe aquecer e coloque os bifes com os alhos e o loureiro, frite de ambos os lados e retire-os para uma travessa.
Coloque os cogumelos na restante manteiga e mexa. De seguida, coloque as natas e as 2 colheres de sopa de molho inglês. Mexa para envolver e deixe que ferva até engrossar um pouquinho.

Se gostar do molho picante coloque um pouco mais de pimenta.
Verta sobre os bifes e sirva com batata frita ou puré

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