Petitchef

Bifinhos com natas e cogumelos

Prato Principal
4 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
Saborosa e muito simples de fazer.

Ingredientes

Número de doses: 4
1,5 kg de bife de porco ou vaca

2 embalagens de natas;

2 latas de cogumelos

1 cabeça de alho;

pimenta q.b.;

sal grosso q.b.;

sal fino q.b.;

folhas de louro q.b.;

manteiga ou margarina;

Preparação

  • Cortar os bifes em pequenos bifinhos, utilizando os dentes de alho esmagados, sal grosso, folhas de louro, a pimenta.
  • Derreter a manteiga (+/- 2 colheres de sopa cheias) numa frigideira sem deixar queimar, fritar os bifinhos na manteiga até tirar o sangue, metendo-os numa caçarola.
  • Depois fritar os cogumelos no molho restante (se necessário derrete-se mais uma colher de sopa de manteiga) e quando estiverem lourinhos introduzir as natas com ketchup e vai-se mexendo até as natas ficarem cozidas e acastanhadas.
  • Chegando a este ponto rega-se os bifinhos com o molho de natas e cogumelos na caçarola.
  • Servir com arroz branco e/ou batatas fritas



Comentários dos membros (24):

08/07/2017

Já fiz e é delicioso, um prato excelente!

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09/12/2016

Já cheira bem, acho vou fazer um sucesso

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20/08/2016

Ajudou me bastante

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02/02/2015

Exelente

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19/05/2019

A esta receita acrescente no final um pouco de vinho do Porto.

Resposta Petitchef:

Fica a dica para quem gosta. Um grande abraço.

silva, 24/09/2017

Eu juntei 1 pouco de mostarda ficou exelente.

31/08/2017

Muito bom e facil de prepar...

25/07/2017

DEVE SR BOM EMBORA NÃO GOSTE DA APARENCIA

18/11/2016

APRECIEI AINDA ESTOU PARA FAZER NO JANTAR

18/02/2016

Muito bom


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