Petitchef

Bifinhos com natas e cogumelos

Prato Principal
4 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
Saborosa e muito simples de fazer.

Ingredientes

4

Preparação

  • Cortar os bifes em pequenos bifinhos, utilizando os dentes de alho esmagados, sal grosso, folhas de louro, a pimenta.
  • Derreter a manteiga (+/- 2 colheres de sopa cheias) numa frigideira sem deixar queimar, fritar os bifinhos na manteiga até tirar o sangue, metendo-os numa caçarola.
  • Depois fritar os cogumelos no molho restante (se necessário derrete-se mais uma colher de sopa de manteiga) e quando estiverem lourinhos introduzir as natas com ketchup e vai-se mexendo até as natas ficarem cozidas e acastanhadas.
  • Chegando a este ponto rega-se os bifinhos com o molho de natas e cogumelos na caçarola.
  • Servir com arroz branco e/ou batatas fritas

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Perguntas:




Comentários dos membros (27):

.., 10/12/2020

Acrescentei vodka e ficou altamente
Abraço povo

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05/12/2020

Muito bom

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Daniel, 22/08/2020

Muito bom... substitui a pimenta por noz moscada, mesmo assim, ficou altamente

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08/07/2017

Já fiz e é delicioso, um prato excelente!

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09/12/2016

Já cheira bem, acho vou fazer um sucesso

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20/08/2016

Ajudou me bastante

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02/02/2015

Exelente

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19/05/2019

A esta receita acrescente no final um pouco de vinho do Porto.

Resposta Petitchef:

Fica a dica para quem gosta. Um grande abraço.

silva, 24/09/2017

Eu juntei 1 pouco de mostarda ficou exelente.

31/08/2017

Muito bom e facil de prepar...


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