Coloque as carnes num recipiente largo e vá juntando os restantes ingredientes amassando muito bem com as mãos.
Quando os ingredientes estiverem bem misturados junte o ovo e amasse mais um pouco até estar uma massa homogénea e com os ingredientes bem distribuídos.
Forme rolinhos do tamanho de um polegar ou um pouco mais compridos.
Grelhe na brasa ou num grelhador anti-aderente em lume brando, tendo o cuidado para grelhar os cevapcici de todos os lados, virando-os com regularidade até estarem cozinhados.
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Comentários dos membros:
Obrigado pelo cuidadao, apesar que eu preferia que me chamassem, sem racismo, como era crescente até 1989, de sérbio
Marko