Cevapcici

Ingredientes

• 250 g de carne de vaca picada
• 250 g de carne de porco picada
• 1-2 colheres de chá de pimentão-doce
• 2-4 dentes de alho bem picados
• 1/2 ou 1 colher de chá de pimenta de cayenne
• uma pitada de bicarbonato de sódio
• pimenta preta moída na hora q.b.
• sal e manjerona q.b.
• 1 ovo