Picapau

Ingredientes

• bifes de vaca e de porco em pedaços
• alho
• louro
• margarina
• banha
• vinho branco
• mostarda
• pickles
• sal, pimenta
• piripiri

Preparação

• Numa frigideira colocar a margarina com a banha e os dentes de alho laminados. Deixar fritar um pouco e acrescentar a carne com sal, pimenta, folhas de louro partida em 3 e o piripiri.
• Deixar fritar bem a carne e acrescentar um jorro de vinho branco.
  Depois de evaporar ligeiramente colocar um pouco de mostarda ( não muita), envolver por 2 minutos e apagar o lume. Juntar pickles cortados em pedaços e servir.
  .

Perguntas

Título da receita

Comentários