Estes escalopes de porco panadinhos são ideais para um piquenique, ou mesmo para comer em casa acompanhado de um arrozinho de feijão malandrinho.
Toda a gente sabe fazer esta singela refeição, geralmente um dos temperos é o sumo de limão, que também gosto muito, mas depois de ter experimentado substituir o limão por vinho branco, fiquei a preferir esta última versão. Os panados ficam com um sabor óptimo. Experimentem e digam depois.