Petitchef

Febras de porco com ananás

Outro
4 porções
20 min
20 min
Muito Fácil
336 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
ananás em calda

60 g de margarina

1 colher de chá bem cheia de mostarda

da calda do ananás

vinho branco

200 ml de natas

Sal q.b.

Pimenta q.b.

Preparação

  • Tempere a carne de ambos os lados com sal e pimenta. Numa frigideira, coloque a margarina a derreter.
  • Frite as febras de ambos os lados sem deixar queimar a margarina. Retire as febras para uma travessa.Frite o ananás na gordura que ficou.Depois de frito, coloqu o ananás sobre a carne.
  • Na gordura que ficou, misture a mostarda, o vinho branco e a calda do ananás.Deixe ferver.
  • Coe o molho para outra frigideira. Deixe ferver durante 2 minutos. Junte as natas, mexa e deixe apurar um pouco.
  • Coloque o molho por cima das febras e está pronto a servir. Fazer arroz e umas cenouras Vichy para acompanhar. Espera que gostem.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (257g)
Calorias: 336Kcal
  • Glícidos: 23.3g
  • Gord total: 33.5g
  • Gord.sat.: 17.4g
  • Proteínas: 1.6g
  • Fibras: 2.2g
  • Açúcar: 21.2g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 17
sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
Sem ovoSem ovo

Perguntas:




Comentários dos membros:

13/10/2011

Experimentei a versão com molho bechamel e ficou muito bom :) Receita Aprovada :)

27/06/2011

Substitui as natas por leite e maisena (molho bechamel)para ficar mais light e ficou uma delicia


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