Petitchef

Arroz de febras com cenoura

Prato Principal
6 porções
15 min
25 min
Muito Fácil
357 Kcal

Ingredientes

6

Preparação

  • Num tacho, leve a cebola e o alho picados, o louro, o pimento e a salsa a refogar num fio de azeite. Assim que a cebola começar a ficar translúcida, acrescente o vinho branco a gosto, deixando evaporar bem e, de seguida, acrescente a polpa de tomate. Tempere de sal, pimenta e piri-piri a gosto.
  • Junte a carne de porco previamente partida em cubinhos juntamente com a cenoura e deixe tomar gosto. Adicione um pouco de água deixando a carne cozinhar nesse preparado durante cerca de meia hora.
  • Coloque mais água no tacho rectificando de seguida os temperos.
    Assim que a água levantar fervura, adicione o arroz (uma medida) e deixe cozer cerca de 10 minutos. Findo esse tempo, desligue o lume e reserve por instantes.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (187g)
Calorias: 357Kcal
  • Glícidos: 13.8g
  • Gord total: 20.9g
  • Gord.sat.: 5.3g
  • Proteínas: 25.1g
  • Fibras: 1.9g
  • Açúcar: 3.2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10
sem glúten sem glúten
Sem lactose Sem lactose
Sem açúcar Sem açúcar
Sem ovo Sem ovo

Perguntas:



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