Petitchef

Arroz de febras com cenoura

Prato Principal
6 porções
15 min
25 min
Muito Fácil
357 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
500 g de Carne de Porco aos cubos



1 folha pequena de Louro

Salsa q.b.

2 Cenouras médias

Pimento vermelho q.b.

Azeite Clássico Espiga

Vinho Branco q.b.

Polpa de Tomate q.b.

Sal, Pimenta e Piri-Piri q.b.

1 medida de Arroz Agulha

Preparação

  • Num tacho, leve a cebola e o alho picados, o louro, o pimento e a salsa a refogar num fio de azeite. Assim que a cebola começar a ficar translúcida, acrescente o vinho branco a gosto, deixando evaporar bem e, de seguida, acrescente a polpa de tomate. Tempere de sal, pimenta e piri-piri a gosto.
  • Junte a carne de porco previamente partida em cubinhos juntamente com a cenoura e deixe tomar gosto. Adicione um pouco de água deixando a carne cozinhar nesse preparado durante cerca de meia hora.
  • Coloque mais água no tacho rectificando de seguida os temperos.
    Assim que a água levantar fervura, adicione o arroz (uma medida) e deixe cozer cerca de 10 minutos. Findo esse tempo, desligue o lume e reserve por instantes.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 187g
Calorias: 357Kcal
  • Glícidos: 13.8g
  • Gord total: 20.9g
  • Gord.sat.: 5.3g
  • Proteínas: 25.1g
  • Fibras: 1.9g
  • Açúcar: 3.2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10

sem glútensem glúten
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Arroz de cenoura, alho francês e chouriço
Arroz de cenoura, alho francês e chouriço
1 porções
40 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Arroz de salsichas frescas com couve lombarda e cenoura
Arroz de salsichas frescas com couve lombarda e cenoura
4 porções
45 min
Muito Fácil
3 / 5
Receita Arroz de cenoura com bifes de novilho
Arroz de cenoura com bifes de novilho
2 porções
30 min
Médio
Receita Arroz doce / doce de leite com canela, baunilha e limão
Arroz doce / doce de leite com canela, baunilha e limão
4 porções
35 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Arroz cantonês, simples e rápido
Arroz cantonês, simples e rápido
2 porções
30 min
Muito Fácil
4.6 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Outra forma de preparar: o ArrozOutra forma de preparar: o ArrozSobras de Arroz: o que fazer?Sobras de Arroz: o que fazer?Tipos, variedades e usos do ArrozTipos, variedades e usos do Arroz

Menu do dia
Pergunta do dia
Faz dieta após a Páscoa?
Voto