Petitchef

Febras panadas com arroz de feijão

Prato Principal
4 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4

Para as febras:

1 Kg de febras de porco fininhas



5 Alhos picados

alho em pó

1 Folha de louro

Sal


3 Colheres de sopa de leite

pão ralado

oleo para fritar


Para o arroz de feijão:

agua

1 Lata de feijão manteiga cozido

1 Cebola

azeite

2 Alhos picados

arroz

coentros picados

sal

Preparação

  • Temperar a carne com sal, o sumo de limão, pimenta, alhos picados e o alho em pó, e deixar marinar umas horas.
  • Depois bater o leite com os ovos e passar as febras por este preparado e de seguida passar por pão ralado.
  • Repetir a operação até esgotar a carne. Levar a fritar em óleo bem quente.
  • Para o arroz faz-se um refogado com a cebola, azeite e alhos até a cebola ficar douradinha.

Fotos

Febras Panadas com Arroz de Feijão, foto 1Febras Panadas com Arroz de Feijão, foto 2Febras Panadas com Arroz de Feijão, foto 3Febras Panadas com Arroz de Feijão, foto 4


Comentários dos membros:

01/02/2013

Hum que delicia, gostei muito

11/12/2012

É otimo


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