Arroz com suã de porco na panela de pressão

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  • ARROZ COM SUÃ DE PORCO NA PANELA DE PRESSÃO
  • ARROZ COM SUÃ DE PORCO NA PANELA DE PRESSÃO, Foto 2
Tipo de receita:
Prato Principal
Número de doses:
4 porções
Preparação:
15 minutos
Cozedura:
20 minutos
Pronto em:
35 minutos
Dificuldade:
Muito Fácil

Ingredientes

- 1 kg de suã de porco
- 2 copos de oleo[para fritar a carne]
- 3 copos de arroz
- 3 dentes de alho socado
- 1 cebola picada
- 1 caldo de bacon
- pimenta calabresa a gosto
- sal a gosto
- 1 maço de cheiro verde picado

Preparação

Passo 1

Tempere com sal o suã, e coloque em uma panela de pressao grande e coloque os 2 copos de oleo sobre a carne e frite ele bem, e va colocando agua aos poucos a cada fritada para adquirir aquela corzinha bronzeada.

Passo 2

Quando voce perceber que ja fritou e ficou bem douradinha, escorra o oleo e deixe apenas o suficiente para fazer o arroz, ai entao coloque o alho, cebola, e pimenta e frite bem os temperos.

Passo 3

Acrescente o arroz ja lavado e escorrido cado de bacon e o sal a gosto, coloque agua ate cobrir o arroz, tampe a panela e espera começar a chiar, abaixe o fogo e conte 10 minutos.

Passo 4

Desligue o fogo e deixa a panela fechada por mais 5 minutos, ai entao coloque cheiro verde a vontade.






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Comentários dos membros:

5 / 5
Publicado 23/05/2013, 19:17

Excelente !


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