Petitchef

ARROZ COM SUÃ DE PORCO NA PANELA DE PRESSÃO

Prato Principal
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1 kg de suã de porco

2 copos de oleo[para fritar a carne]

3 copos de arroz

3 dentes de alho socado

1 cebola picada

1 caldo de bacon

pimenta calabresa a gosto

sal a gosto

1 maço de cheiro verde picado

Preparação

  • Tempere com sal o suã, e coloque em uma panela de pressao grande e coloque os 2 copos de oleo sobre a carne e frite ele bem, e va colocando agua aos poucos a cada fritada para adquirir aquela corzinha bronzeada.
  • Quando voce perceber que ja fritou e ficou bem douradinha, escorra o oleo e deixe apenas o suficiente para fazer o arroz, ai entao coloque o alho, cebola, e pimenta e frite bem os temperos.
  • Acrescente o arroz ja lavado e escorrido cado de bacon e o sal a gosto, coloque agua ate cobrir o arroz, tampe a panela e espera começar a chiar, abaixe o fogo e conte 10 minutos.
  • Desligue o fogo e deixa a panela fechada por mais 5 minutos, ai entao coloque cheiro verde a vontade.

Fotos

ARROZ COM SUÃ DE PORCO NA PANELA DE PRESSÃO, foto 1
ARROZ COM SUÃ DE PORCO NA PANELA DE PRESSÃO, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

Cafrune, 04/12/2018

Muito bom

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Obrigado pelo comentário e pelo carinho. Um grande abraço.

23/05/2013

Excelente !


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