Arroz misto de carnes

Ingredientes

• 300 g de carne de porco
• 300 g de frango limpo
• 300 g de salsichas frescas
• 6 colher de sopa de azeite
• 3 cenouras
• 1 cebola peq.
• 2 dentes de alho
• 300 g de arroz
• 7 dl de água
• 1 raminho de salsa
• sal q.b