Petitchef

Costeletas de porco com cebolada e ervilhas acompanhadas com arroz de cenouras

Prato Principal
2 porções
15 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2

1 dente de alho

1 folha de louro

1 fio de azeite


ervilhas

sal

1/2 cebola

1 caldo de galinha

1 fio de azeite

arroz e água q.b.

1 cenoura raspada

Preparação

  • Coloque as cebolas á rodelas, e os restantes ingredientes num tacho e deixe ir cozinhando.
  • Quando tenra, a carne, adicione ervilhas a gosto e deixe apurar.
  • Para o arroz coloque a meia cebola picadinha num tacho, juntamente com o azeite e o caldo de galinha.
  • Deixe estorgir e adicione o arroz.
  • Tape com água e quando ferver,adicione uma cenoura raspada e reduza o calor.
  • Coloque o testo e deixe cozinhar até estar soltinho.
  • Sirva como acompanhamento á carne.

Fotos

Costeletas de Porco com Cebolada e Ervilhas Acompanhadas com Arroz de Cenouras, foto 1Costeletas de Porco com Cebolada e Ervilhas Acompanhadas com Arroz de Cenouras, foto 2Costeletas de Porco com Cebolada e Ervilhas Acompanhadas com Arroz de Cenouras, foto 3


Comentários dos membros:

28/05/2013

Eu vou fazer hoje parece ser muito bom


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