Petitchef

Costeletas de porco ibérico com arroz de alcaparras e ovo a cavalo

Prato Principal
2 porções
15 min
15 min
Médio
1250 Kcal

Ingredientes

2

Preparação

  • Colocar as duas chávenas de água ao lume com um pouco de sal. Quando começar a ferver, adicionar o arroz e as alcaparras. Deixar cozer.

    Colocar o azeite numa frigideira, com os dentes de alho e os grãos de zimbro. Deixar fritar um pouco e adicionar as costeletas com um pouco de sal.

    Deixar fritar bem, de ambos os lados.
    Colocar óleo numa frigideira e adicionar o ovo para fritar.

    Montar o prato a gosto.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 1250Kcal
  • Glícidos: 95.8g
  • Gord total: 75.4g
  • Gord.sat.: 21.6g
  • Proteínas: 50.1g
  • Fibras: 3.5g
  • Açúcar: 0.8g
  • ProPoints: 34
  • SmartPoints: 39
Informação nutricional para 1 dose (745g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar


Fotos

Costeletas de porco ibérico com arroz de alcaparras e ovo a cavalo
Costeletas de porco ibérico com arroz de alcaparras e ovo a cavalo - foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

04/07/2013

Adorei o prato

30/05/2013

Buenissima idea

29/05/2013

Vc, sua otima e fantastica cozinheira, como premio para uma das minhas refecoes prediletas (suino claro, adoro um belo porquinho, yam yam yam) vc recebe so' 3 estrelinhas, o prato esta delicioso, mas aqui uma critica seria, em vez dessas caganitas pretas era muito, mas MUITO melhor batata frita em ambos os lados do prato, assim ficava super delicia do C*RaLh*, mas adoro o arrozinho, o ovo esta um espatuculo e as costeletas estao a fazer babar, so' falta mesmo e' as batatas fritas - Reviewed 5/28/13 by the right Honourable Jose Pinto from Philadelphia, USA


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Costeletas de porco na manteiga e na frigideira
Costeletas de porco na manteiga e na frigideira
2 porções
17 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Macarrão de arroz com cogumelo e ovo
Macarrão de arroz com cogumelo e ovo
1 porções
20 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Ovo à la coque na air fryer
Ovo à la coque na air fryer
2 porções
6 min
Muito Fácil
Receita Ovo mollet: descubra a técnica infalível
Ovo mollet: descubra a técnica infalível
2 porções
9 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Como cozinhar o ovo duro?
Como cozinhar o ovo duro?
1 porções
15 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Ovo poche com creme de abacate
Ovo poche com creme de abacate
1 porções
14 min
Muito Fácil
4.5 / 5

Artigos relacionados

Qual o tempo de cozimento dos ovos? Qual o tempo de cozimento dos ovos? Volta ao mundo em 8 receitas icônicas de arroz! Volta ao mundo em 8 receitas icônicas de arroz! 5 formas de cozinhar o ovo 5 formas de cozinhar o ovo

Últimos artigos

Pronta em 5 minutos e com apenas 3 ingredientes! A sobremesa perfeita para suas festas. Pronta em 5 minutos e com apenas 3 ingredientes! A sobremesa perfeita para suas festas. 5 sangrias irresistíveis para brindar nas festas de final de ano! 5 sangrias irresistíveis para brindar nas festas de final de ano! 8 receitas elegantes para o jantar de Réveillon: da entrada à sobremesa! 8 receitas elegantes para o jantar de Réveillon: da entrada à sobremesa!

Receitas

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Qual receita de Natal está procurando?
Voto