Fritar primeiro as costelas, colocar um pouco da paprika, sal e pimenta, adicionar água e deixar ferver com um água com o alho, o toicinho, arroz, morcilha, as costelas e os grãos de bico.
Logo, adicionar o caldo das costelas. Colocar por cima as fatias de tomate e levar ao forno por aproximadamente 20 minutos.
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