Arroz al horno da anabel

Ingredientes

• Costelas de porco
• Pedacinhos de toicinho
• Morcilha preta
• Grão de bico
• Uma cabeça de alho
• Tomate
• Batatas cortadas em rodelas
• Paprika
• Arroz árboreo

Preparação

• Fritar primeiro as costelas, colocar um pouco da paprika, sal e pimenta, adicionar água e deixar ferver com um água com o alho, o toicinho, arroz, morcilha, as costelas e os grãos de bico.
• Logo, adicionar o caldo das costelas. Colocar por cima as fatias de tomate e levar ao forno por aproximadamente 20 minutos.

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