Petitchef

Receita com grão-de-bico

511 receitas
Receita Mousse de chocolate vegano sem ovos e sem leite

Mousse de chocolate vegano sem ovos e sem leite

(69 votos) , (4) , (444)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 2 horas
Ingredientes: 1 lata de conserva de grão de bico (400 g) 200 g de chocolate preto 70 g de açúcar...
Receita Grão de bico torrados

Grão de bico torrados

(34 votos) , (1) , (371)
Aperitivo Muito Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 250 gr grão de bico (cozidos) 1 col. sopa de azeite 1 col. chá de sal 1 col. chá de pimenta 1 col. chá de caril (curry) 1 col. chá de páprica (co...
Receita Sopa de grão de bico e espinafre

Sopa de grão de bico e espinafre

(24 votos) , (2) , (398)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 250 gr de grãos de bico cozidos 100 gr de espinafre fresco 3 fatias de pão velho (amanhecido) 2 dentes de alho 1 cebola 3 col. sopa de molho de t...
Receita Abóbora assada com grão de bico, feta e alecrim

Abóbora assada com grão de bico, feta e alecrim

(8 votos) , (117)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 abóbora (bio para consumir a casca) 1 lata de grão de bico (250 gr) 200 gr de queijo feta 25 gr de pinhões 5 col. sopa de azeite ramos de alecr...
Receita Sopa de alface com salada de grão de bico

Sopa de alface com salada de grão de bico

(7 votos) , (77)
Entrada Muito Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 200 gr grão de bico (já cozido) 1 maço (pequeno) de cebolinha 1 tomate 1/2 pimento verde (pimentão) ¼ pepino 1/2 cebola 200 ml caldo de verdura...
Regale-se com estas receitas de Homus

Regale-se com estas receitas de Homus

(15 votos) , (1 comentário)

O Homus, palavra árabe que significa bico é uma das receitas mais conhecidas do oriente médio. Trata-se de uma pasta feita com grão de bico e tahine, que por sua vez é uma outra pasta de gergelim/sésamo. Com o tempo, esta receita ganhou outras versões (sem esquecer...

Receita Noodles com grão de bico tostados e curgete (abobrinha)

Noodles com grão de bico tostados e curgete (abobrinha)

(5 votos) , (51)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 76 gr noodles (1 pacote individual) 1/2 curgete (abobrinha) 50 gr de grão de bico (já cozido) 1 col. sopa de azeite sal pimenta 1 col. chá cari...
Receita Almôndegas veganas de grão de bico com molho de tomate e coco (versão malai kofta vegano)

Almôndegas veganas de grão de bico com molho de tomate e coco (versão malai kofta vegano)

(1 votos) , (36)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: Kofta (almôndegas): 260 gr de grão bico cozidos e escorridos 1 col. sopa sal 1 col. chá páprica 1 col. sopa cúrcuma 20 gr de farinha trigo 1 fi...
Receita Salada de grão-de-bico

Salada de grão-de-bico

(335 votos) , (29) , (768)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Grão-de-Bico cozido Milho Cebola picada Tomate picado Salsa picada Ovos duros picados Sal e pimenta-do-reino Azeite de Oliva Extra Virgem Azei...
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Receita Salada de grão de bico com ervilha

Salada de grão de bico com ervilha

(229 votos) , (34) , (234)
Entrada Médio 10 min 15 min
Ingredientes: 400 g de grão de bico cozido e escorrido 1/4 de cebola, ralada Suco de 1/2 limão 1 dente de alho esmagado 1 colher (chá) de oregãos (orégano) 1/2...
Receita Grão de bico carioca

Grão de bico carioca

(208 votos) , (22) , (306)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 500 gr de grão de bico 150 gr de bacon 150 gr de paio 150 gr de carne seca 150 gr linguiça defumada 2 cebolas médias picadas em cubos 1 colher (...
Os benefícios do grão-de-bico

Os benefícios do grão-de-bico

(4 votos)

O grão-de-bico é um legume rico em proteínas, sais minerais, fibras, cálcio, ferro, magnésio e vitaminas do complexo B. Sua casca possui celulose na casca, o que beneficia o bom funcionamento dos intestinos. Confira nossa lista de benefícios e nossas receitas.

Receita Grão-de-bico com bacalhau

Grão-de-bico com bacalhau

(121 votos) , (7) , (201)
Entrada Médio 10 min 15 min
Ingredientes: 1 xícara de chá de grão-de-bico 500ml de água 500g de bacalhau 5 colheres de chá de azeite 2 dentes de alho amassados 1 cebola grande em rodelas 1 pim...
Receita Bacalhau com grão de bico

Bacalhau com grão de bico

(102 votos) , (7) , (108)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: -- 3 postas de Bacalhau demolhado / Equivalente em Bacalhau Desfiado demolhado -- 2 latas grandes de Grão de Bico cozido -- Ovos -- 1 Cebola -- Sa...
Receita Salada de feijão branco ou grão-de-bico (vegana)

Salada de feijão branco ou grão-de-bico (vegana)

(96 votos) , (11) , (412)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: Para a salada: 1/2 kg de feijão branco ou grão-de-bico cozido 1 pimentão vermelho sem sementes cortado em tiras 1 pimentão verde sem sementes cortado ...
Receita Hamburguer de grão-de-bico

Hamburguer de grão-de-bico

(95 votos) , (15) , (409)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: 1/2 lata de grão-de-bico 8 colheres (sopa) de pão ralado 4 colheres (sopa) flocos de aveia 1 ovo 1/2 cebola 2 dentes de alho 1/2 pimento ...
Receita Salada de grao de bico simples - a minha moda - do jeito que o maridao gosta! rs

Salada de grao de bico simples - a minha moda - do jeito que o maridao gosta! rs

(87 votos) , (6) , (135)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 cebola 1 colher de sopa de mostarda 2 colheres de sopa de cheiro-verde 4 colheres de sopa de azeite 1 dente de alho pequeno bem amassado 200 g de g...
Receita Hummus ou paté de grão de bico

Hummus ou paté de grão de bico

(81 votos) , (8) , (213)
Entrada Médio 10 min 10 min
Ingredientes: 1 frasco de grão de bico (540 g) 8 colheres de sopa de sementes de sésamo 4 colheres de sopa de crèam fraîche 2 colheres de sopa de azeite 2 colheres ...
Receita Grão de bico ao vinagrete

Grão de bico ao vinagrete

(79 votos) , (6) , (94)
Entrada Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 1kg de grão de bico 2 cebolas médias descascadas e picadas 4 dentes de alho descascados e triturados 1 pimentão vermelho picado em cubinhos 2 colheres...
Receita Lombo de bacalhau com grão de bico

Lombo de bacalhau com grão de bico

(66 votos) , (12) , (291)
Prato Principal Médio 20 min 15 min
Ingredientes: 100gr de lombo de bacalhau já dessalgado 1/4 de xícara de grão de bico cozido al dente 2 colheres de sopa de molho de tomate temperado 1 colher de sop...
Receita Salada de grão de bico com bacalhau (maria almeida)

Salada de grão de bico com bacalhau (maria almeida)

(58 votos) , (6) , (63)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 g de lascas de bacalhau 500 g de grão de bico 02 cenouras medias em cubos 02 batatas gdes em cubos 01 lata de milho 01 cebola picadinha tempero v...
Receita Tagine marroquina de carne e grão-de-bico

Tagine marroquina de carne e grão-de-bico

(57 votos) , (6) , (308)
Prato Principal Médio 30 min 2 horas
Ingredientes: Para o tempero : 1 colher de chá de pimenta do reino moída ½ colher de sopa de páprica 1 pedaço de 4cm de gengibre fresco ½ colher de sopa de cúrc...
Receita Strogonoff de grão de bico par ao dia creme/bege

Strogonoff de grão de bico par ao dia creme/bege

(54 votos) , (8) , (77)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 500 g de grão de bico 1 peito de frango 2 colheres (sopa) de óleo 2 copos de água 2 colheres (sopa) de katchup 2 colheres (sopa) de mostarda 2 x...
Receita Salada de polvo com grão de bico

Salada de polvo com grão de bico

(50 votos) , (7) , (238)
Entrada Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 1/2 Polvo cortado em pedaços; 1 lata de grão de bico pequena; Salsa fresca; Alho em pó; Pimento verde; Sal fino q.b.; Vinagre q.b.; 1 cebola pequena; ...
Receita Sopa de grão- de- bico e espinafre

Sopa de grão- de- bico e espinafre

(43 votos) , (4) , (107)
Entrada Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho 1 cebola 5 xícaras de caldo de vegetais (pode ser água) 350 gr de inhame picado (pode usar batata) 4...
Receita Homus (pasta de grão-de-bico)

Homus (pasta de grão-de-bico)

(43 votos) , (5) , (46)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 250 g de grão-de-bico 3 dentes de alho 4 colheres de sopa de Tahine (molho de gergelim) 4 colheres de sopa de suco de limão (usei siciliano) Azei...



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