Petitchef

Patê de Beterraba (homus de beterraba)

Aperitivo
4 porções
5 min
Muito Fácil
Dê cor e sabor ao seu patê misturando a beterraba com o grão de bico. Além de saudável é rico em proteínas vegetais e vão te encher de energia. Um homus rosado e fácil a preparar. Pode ser acrescentado também em suas saladas. Veja nosso passo a passo logo aqui abaixo:

Ingredientes

Número de doses: 4
250 gr de grãos de bico (já cozidos)

1 beterraba cozida

sumo de 1/2 limão


sal


1 col. sopa de tahine (ou azeite de sésamo)

1 dente de alho

Materiais

1 mixer

Preparação

  • Passo 1 - Patê de Beterraba (homus de beterraba)
    No copo do mixer, coloque todos os ingredientes.
  • Passo 2 - Patê de Beterraba (homus de beterraba)
    Misture até ficar homogêneo. Se a textura ficar muito espessa, coloque mais sumo de limão.
  • Passo 3 - Patê de Beterraba (homus de beterraba)
    Coloque na tigela de servir e por cima, verta/despeje um fio de azeite. Polvilhe com sésamo/gergelim. Bom apetite!!

Video

YouTube

Fotos

Patê de Beterraba (homus de beterraba), foto 1Patê de Beterraba (homus de beterraba), foto 2Patê de Beterraba (homus de beterraba), foto 3Patê de Beterraba (homus de beterraba), foto 4

Observações:

O tahine é uma pasta (purê) de sésamo/gergelim. Encontramos nos grandes supermercados ou lojas especializadas. Pode ser substituída por outra pasta oleaginosa ou azeite de sésamo.





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Paté de grão com ovo
Paté de grão com ovo
2 porções
20 min
Muito Fácil
3.5 / 5
Receita Paté de grão com ovo
Paté de grão com ovo
1 porções
18 min
Muito Fácil
Receita Paté de cenoura com azeitonas
Paté de cenoura com azeitonas
8 porções
30 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Patê de lentilhas vermelhas
Patê de lentilhas vermelhas
4 porções
45 min
Muito Fácil
Receita Patê de abacate (homus de abacate)
Patê de abacate (homus de abacate)
4 porções
5 min
Muito Fácil
Receita Patê de cenoura (homus de cenoura)
Patê de cenoura (homus de cenoura)
4 porções
55 min
Muito Fácil

Receitas

Artigos relacionados

Beterraba, receitas e tudo o que precisa saber !Beterraba, receitas e tudo o que precisa saber !

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
É quase Primavera... o que vai mudar?
Voto