Patê de beterraba (homus de beterraba)
Dê cor e sabor ao seu patê misturando a beterraba com o grão de bico. Além de saudável é rico em proteínas vegetais e vão te encher de energia. Um homus rosado e fácil a preparar. Pode ser acrescentado também em suas saladas. Veja nosso passo a passo logo aqui abaixo:
Ingredientes
4
Materiais
- 1 mixer
Preparação
No copo do mixer, coloque todos os ingredientes.
Misture até ficar homogêneo. Se a textura ficar muito espessa, coloque mais sumo de limão.
Coloque na tigela de servir e por cima, verta/despeje um fio de azeite. Polvilhe com sésamo/gergelim. Bom apetite!!
Dicas e Conselhos
O tahine é uma pasta (purê) de sésamo/gergelim. Encontramos nos grandes supermercados ou lojas especializadas. Pode ser substituída por outra pasta oleaginosa ou azeite de sésamo.
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