Dias cor-de-rosa: patê de beterraba

Ingredientes

• 1 beterraba
• 2 dentes de alho
• 1 colher de sopa de queijo creme light
• 1 colher de sopa de maionese
• 1 iogurte natural magro
• sal fino, pimenta, noz moscada
• um quarto de colher de café de cravinho em pó
• orégãos secos a gosto