Salada de beterraba e queijo fresco

Ingredientes

• 2 ou 3 folhas de alface bem grandes
• 1 tomate chucha
• 2 rodelas de cebola
• 1 queijo fresco
• 1 beterraba pequena (cerca de 100 gr)
• 3 nozes
• oregãos
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de vinagre balsâmico

Preparação

• Lavar e cortar a alface em pedaços. Colocar num prato.
  Cortar as rodelas de cebola em 4. Colocar por cima da alface.
• Cortar o tomate, o queijo fresco e a beterraba em pedaços. Dispor por cima.
• Por fim partir as nozes grosseiramente e colocar no prato.
• Temperar com oregãos, o azeite e o vinagre.

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