Salada mista com cogumelos em pesto de manjericão e nozes

Ingredientes

• alface
• tomate
• cogumelos frescos
• manteiga
• óleo
• sal
• Para o molho
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 raminho de mangericão
• 6 nozes
• 20 g de queijo azul